Порадуйте себя и своих гостей необычным бутербродом, на приготовление которого уйдёт не больше 15 мин. Он будет прекрасным дополнением к завтраку или отличным перекусом на полдник. Ингредиенты: Манго - 1 шт. или 120 г консервированного Салат - 2 листа Ржаной хлеб (лучше бородинский) - 2 ломтика Руккола - несколько листочков Сыр для тостов - 2 ломтика Зира, кардамон, корица, гвоздика Свежий имбирь - 0,5 см Оливковое масло - 2 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Этапы приготовления: Приятного аппетита!
Порадуйте себя и своих гостей необычным бутербродом, на приготовление которого уйдёт не больше 15 мин.
Он будет прекрасным дополнением к завтраку или отличным перекусом на полдник.
Ингредиенты:
Манго - 1 шт. или 120 г консервированного
Салат - 2 листа
Ржаной хлеб (лучше бородинский) - 2 ломтика
Руккола - несколько листочков
Сыр для тостов - 2 ломтика
Зира, кардамон, корица, гвоздика
Свежий имбирь - 0,5 см
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Этапы приготовления:
- Свежее манго очистите, консервированное достаньте из сиропа. От манго отрежьте несколько аккуратных долек, отложите в сторону,
- Оставшееся манго нарежьте мелкими кубиками,
- Мелко нарежьте имбирь. В сковороде разогрейте сливочное масло, положите имбирь, затем кусочки манго и пропускайте 5-7 минут. Добавьте специи и немного сахара. Если манго консервированное, то его достаточно просто погреть со специями.
- Соберите бутерброд: ломтик хлеба смажьте кусочками манго, положите на него листья салата, на них оставшиеся кусочки. Сверху выложите сыр и ломтики манго. Сверху несколько веточек рукколы.
Приятного аппетита!