День добрый, меня зовут Игорь. Сегодня расскажу Вам простой способ заработка на полезном и быстром питании.
Честно говоря... надоели эти бургеры, шавухи и быстрые перекусы такого формата. Ходишь тратишь много денег на эту вкусную, но крайне вредную еду.
Так думаю не только. Наша сильная, в плане маркетинга, фишка, в том, что мы продаем быструю, НО полезную для здоровья еду. Уверен, что большинство людей воспринимают традиционный фастфуд, как нечто вкусное, но ВРЕДНОЕ для здоровья. Другое дело, когда мы предлагаем фрукты вместо хот-догов. Это тоже быстро потому что не нужно готовить. Но, это еще и полезно. А значит на этом можно заработать.
Задача: сделать быстрое питание полезным.
Предлагаю рассмотреть такой вариант - фруктовый фаст-фуд. Берем свежие фрукты и фасуем их в стаканчики, после чего начинаем продавать эти наборы в людных местах.
Подобным продуктом клиент можете порадовать себя наравне с любителями хот-догов и пирожных, но при нет вреда для здоровья.Наоборот: только польза и витамины.
Сильные стороны бизнеса
1.За аренду не платим, как так Вело -фургон ( транспортное средства считается ‚можно по центру города продавать) .
2. Мобильность
3.Уникально смотрится (У нас в Городе Екатеринбург ‚ таких вело-фургончиков нет )
4.Уникальный продукт ( продаем фруктовый салат ‚ и морс ) ЗОЖ питания ,все натурально
5.И самое главное !!! для старта оно тележки надо вложиться всего 30 тысяч рублей ( 500 доларов ) окупается примерно 10-15 дней
Слабые стороны бизнеса
1. минус только в погоде ‚ у нас в урале слегка дождливо ‚ и зима длинная .
Но!!! этот бизнес проект можно запустит в каком нибудь Сочи ‚ или
Анапа и тд
В среднем чистыми мы получаем по 5-4 тысяч рублей (50-60 доларов ) в день. Проект рабочий. В данный момент мы копим деньги для того чтоб осенью продолжить. Хотим открывать островок с фруктовым фастфудом.
Мы начали работать в мае. За это время уже сделали 3 вело-телеги, для продажи таких наборов в парках и других проходных местах. Напродавали за это время, в общем, на 230.000 руб чистыми. Если бы мы не зависили от погоды, то было бы больше. Если идет дождь, то никаких продаж нет. Поэтому не работаем в непогоду.
Порядок цифр
Основной доход мы получаем от продаж фруктовых салатов .
продаем в стаканчике !!!
Маленький стаканчик 300 мг
Большой стакан 500 мг
Так начнем с себестоимости
Маленький стаканчик 30-50 рублей. Сейчас вы задаете вопрос почему 30-50 рублей ? По причине того, что фрукты иногда падают в цене. Обычно с середины лета цены на фрукты снижаются значительно. Маленький стаканчик мы продаем за 99 рублей (наша выгода = 49-69 рублей с одного стакана)
Большой стакан - это другая арифметика.
Затраты = 45-70 руб.
Продаем = 159 руб
Чистых доход с продажи = 89-114 руб
В составе стараемся класть меньше дорогих фруктов (например клубники), но делать это нужно красиво (чтоб выглядело богато). В целом, крем, шоколад и сливки помогают оформить все достаточно презентабельно. Это важно для хороших продаж.
Если кл. фрукт слишком подорожал, то мы можем корректировать затратную часть, за счет замены его на более дешевые фрукты, либо за счет манипулирования количеством фрукта в каждой порции.
Наши основные клиенты, это девушки в возрасте от 16 до 36 лет. Они любят, когда все оформлено красиво (клбничка сверху руллит:-)
В день продаем около 12-18 штук маленьких стаканчиков.
И 16-20 больших стаканчиков
Помимо фруктовых стаканчиков мы продаем морс ( себистоимость = 30 руб, продаем = 70 руб). Он нам больше нужен для того чтоб витрина смотрелось более полной и призентабельной.
Средняя доходность в день составляет 3000-4000 рублей.