Сегодня вы узнаете, как приготовить знаменитые конфеты в домашних условиях. Нам понадобится: Чернослив промываем, складываем в миску, заливаем кипятком. Через полчаса вытаскиваем косточки и вставляем четвертинку грецкого ореха. Шоколад натираем на терке в емкость и вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Ставим на средний огонь и, помешивая, ждем полного растворения шоколада. Насаживаем на шпажку чернослив и окунаем в шоколад. Даем обсохнуть конфетам на листе пищевой бумаги. Выкладываем в вазочку и наслаждаемся. По вкусовым качествам приготовленные дома конфетки во многом превосходят магазинные. Вячеслав Котов. Фото: Вячеслав Котов.
Сегодня вы узнаете, как приготовить знаменитые конфеты в домашних условиях.
Нам понадобится:
- 15-20 штук чернослива. При желании можно заменить курагой или замороженными фруктами без косточек.
- 100-200 грамм шоколада
- 5-6 штук очищенного грецкого ореха
- молоко
Чернослив промываем, складываем в миску, заливаем кипятком. Через полчаса вытаскиваем косточки и вставляем четвертинку грецкого ореха.
Шоколад натираем на терке в емкость и вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Ставим на средний огонь и, помешивая, ждем полного растворения шоколада. Насаживаем на шпажку чернослив и окунаем в шоколад.
Даем обсохнуть конфетам на листе пищевой бумаги. Выкладываем в вазочку и наслаждаемся. По вкусовым качествам приготовленные дома конфетки во многом превосходят магазинные.
Вячеслав Котов. Фото: Вячеслав Котов.