Найти тему
Рецептогиня

Салат "А-ля вегетарианский оливье" из того что было) ⠀

⠀Сейчас, как никогда кстати начать экспериментировать в кулинарии, тем более, что особо в магазины не находишься и приходится придумывать и готовить из того что есть.⠀

Но есть такие люди, как мой муж, для которых экспериментировать на кухне, это как эксперименты в химическом кабинете, страшно и до добра не доведёт) ⠀

И я решила написать этот рецепт для таких людей.⠀

Что важно, этот рецепт вполне подходит и для вегетарианцев. Я, честно признаюсь, что у меня не было стремления готовить без мяса, но его не оказалось у нас в холодильнике. А на деле вышло, что и без мясных ингредиентов, на самом деле салат получается прям знатный)

И так, погнали)⠀

Готовим на 2 порции) ⠀

Что же нам понадобится)⠀

-Отварной картофель (средний) 3 шт;⠀
-Отварная морковь (средняя) 1 шт;⠀
-Зелёное яблоко 1 шт;⠀
-Свежие огурцы (можно кстати и соленые, у нас просто их не нашлось);⠀
-Горошек 1 банка;⠀
-Сметана 2 ложки;⠀
-Майонез 1 ложка (но можно выбрать только одну заправку);⠀
-Соль по вкусу;⠀
-Веточка укропа.⠀

Как готовить:⠀
В общем то все отварить, мелко порезать, перемешать и пора подчивать) ⠀

Я хочу акцентировать внимание на том, что зелень, количество и вид заправки вы можете по своему усмотрению добавлять) ⠀
Я вам дала примерный скелет такого салата и честно, вот от всего сердца, вам скажу, что получилось, прям вкусно и что важно сытно и полезно и даже подходят вегетарианцам)

Готовьте, друзья)
Приятного аппетита) ⠀

Еда
6,23 млн интересуются