Я думаю, что многие во время жарки шашлыка на природе, так же жарили и помидоры. Они, кончины были не совсем жареные, а скорее они были печёные. Но для меня это самая вкусная вещь на свете.
К сожалению, мы не всегда можем позволить себе жарить шашлык с помидорами. Это зависит от наших финансовых ресурсов, от времени года, ну, и от самой погоды.
НО! Для любителей печёных помидор у меня новость! Я поделюсь с вами рецептом! Печёные помидоры с сыром и чесноком!
Берём глубокую ёмкость в которой будем запекать наши помидоры. Смазываем маслом (я смазываю растительным маслом), нарезаем помидоры кольцами. Раскладываем их в нашей подготовленной миске, и откладываем в сторону.
Дальше, наливает в кружку тёплую воду и бросаем туда половинку куриного(или какой вам больше нравится) кубика Галина Бланка, и растворяем его. Потом, мы нарезаем мелко чеснок и сбрасываем его в кружку с растворённым кубиком. Далее добавляем, примерно, две столовых ложки майонеза и хорошо размешиваем.
Вот этим всем заливаем наши помидоры. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Я за временем особо не слежу, но часто проверяю как там готовятся помидорки. Как только бульон начнёт кипеть, я засекаю минут десять. Спустя это время, я открываю дверку духовки и посыпаю помидоры тёртым сыром, и закрываю дверку. Так они ещё минут пять-десять ещё пекутся, а потом я выключаю газ и достаю готовые помидоры!
Это, на самом деле, очень вкусно! Всем любителям помидор советую этот рецепт!