Курица с картошкой запеченные в духовке, получаются очень сочные и вкусные, а главное полезнее, чем жаренные на сковороде. И конечно большой плюс в том, что пока духовка готовит у вас есть время заняться чем то еще.
Ингредиенты
курица - 500 гр.
картофель - 6 шт.
сметана - 100 гр.
луковица - 1 шт.
соль
смалец или любое растительное масло
шаг 1
Смазываем форму смальцем или топленым маслом. Подойдет растительное масло.
шаг 2
Овощи очищаем.
шаг 3
Картофель нарезаем тонкими лепестками,
шаг 4
лук мелкими кубиками. Солим.
шаг 5
Овощи выкладываем в форму.
шаг 6
Заливаем половиной сметаны.
шаг 7
Курицу режем на порционные куски. Солим и выкладываем на картофель.
шаг 8
Курицу смазываем оставшейся сметаной.
шаг 9
Форму помещаем в духовку и выпекаем 1 час 25 минут при температуре 180 градусов.
На моем сайте sappetitom.ru много интересны, простых, а самое главное вкусных рецептов!
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: instagram, youtube, вконтакте, одноклассники.
Оригинальная статья - https://sappetitom.ru/kuritsa-s-kartoshkoy-zapechennaya-v-dukhovke/
