Картофель по этому рецепту действительно получается очень вкусным, Ммм как вкусно...

Фото взято из источника интернета, я не являюсь автором данного фото

Добрый день !

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное - блюдо картофель запечённый с сыром в духовке. Картофель получается румяным и очень ароматным. Готовится это блюдо быстро, легко и просто.

Для приготовления картофеля запечённого под сыром нам понадобится:

1. Картофель - 9 шт

2. Сливочное масло - 75 гр

3. Твёрдый сыр - 100 гр

4. Чеснок 3 - 4 зубчика

5. Сметана - 35 гр

6. Соль и перец чёрный молотый по вкусу

7. Свежий укроп

• Приготовление начнём с того, что картофель хорошо помоем и отварим в мундире в подсоленной воде. Отваренный картофель остужаем.
• Пока картофель остывает, мы тем временем приготовим сырно чесночную намазку. Для этого в ёмкость выкладываем мягкое сливочное масло.
• На мелкой тёрке натираем сыр, чеснок и добавляем в мягкое сливочное масло, так же перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный свежий укроп, сметану и всё хорошо перемешиваем.
• Остывший картофель разрезаем вдоль на две части, укладываем срезам вверх.
• Подготовленный картофель немного присаливаем сверху.
• Каждую картошину сверху смазываем намазкой и равномерно распределяем её.
• Противень смазываем растительным маслом и аккуратно выкладываем на него подготовленный картофель.
• Противень с картофелем отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 * С на 10 - 15 минут. Время запекания зависит от вашей духовки.
• Готовый картофель извлекаем из духовки, аккуратно перекладываем на блюдо и подаём на стол.

Приятного аппетита !

Ещё больше интересных и простых рецептов вы найдёте на моём Telegram канале.

Если вам понравился рецепт, то пишите комментарии, делитесь своим опытом и подписывайтесь на мой канал, там ещё много интересного.