Открыть диалог по данной теме побудил один из подписчиков задавший вопрос: Что делать с плодовыми при такой проблеме как весенние возвратные заморозки, ведь в последние годы они стали не на шутку серьёзные?
И так, цветение плодово-ягодных культур в основном происходит во второй и третей декадах мая. Первыми цветут жимолость, крыжовник, смородина, а затем вишня, слива, груша и яблоня. В это время не редко происходят опасные для цветущих садов заморозки и возвратные холода.
Пониженные температуры могут погубить цветы и завязи. Единого критического температурного предела для различных культур не существует. Усреднённо, бутоны выдерживают до -5-7°, цветы повреждаются уже при -1-2° мороза, а завязи при -1°. Однако один и тот же вид растения и даже сорт способен противостоять морозам в относительно широком температурном диапазоне, что зависит от множества факторов.
Сады находящиеся в пониженных местах, особенно в замкнутых котловинах, куда стекает холодный тяжёлый воздух с возвышенных участков повреждаются заморозками чаще. При этом сады на территориях низменных участков у пойм рек, в прибрежье обширных водоёмов редко повреждаются весенними заморозками. Вода является тепловым аккумулятором, которая сглаживает резкие температурные перепады и препятствует промерзанию.
Степень повреждения заморозками также зависит от состояния почвы: влажная и плотная охлаждается дольше, чем рыхлая и сухая. Задерненный грунт больше удерживает влаги и лучше противостоит заморозкам.
В немаловажной степени на устойчивость к возвратным заморозкам влияет возраст растения, его общее состояние здоровья, ослабленность предыдущим урожаем, проведённым комплексом мер по подготовке к зимнему периоду покоя, степени и сроке обрезки и т.д.
Информацию о вероятности наступления заморозков в весенний период необходимо регулярно отслеживать. Принимать во внимание прогнозы погоды публикуемые в СМИ и сообщения МЧС. Полезно приобрести барометр и гигрометр психрометрический, наблюдать за фенологическими явлениями и тогда не придётся гадать на "кофейной гуще". Зная о приближении неблагоприятной погоды мы получаем возможность принять своевременные меры по защите сада.
Рассмотрим некоторые способы защиты будущего урожая от заморозков, применяемые с давнишних времен и рекомендованные аграриями современности.
Первый способ - ЗАДЕРЖКА ЦВЕТЕНИЯ (примерно на 7 - 8 дней) путём опрыскивания всего дерева (штамба, сучьев и кроны) известковым молоком. Такую побелку проводят в начале апреля; этот способ защелачивания не приемлем для ягодных культур и семечковых пород. Сама побелка, любым материалом, положительно не влияет на бутоны, цветы и завязи. Как защитное средство в апреле-мае не рассматриваю вообще. Как средство от морозобоин на стволе побелка допустима в феврале.
Второй способ - ДЫМЛЕНИЕ - образование завесы из дыма и водного пара, препятствующей потере тепла землёй и прилегающим к ней слоем воздуха. Дымление может повысить температуру воздуха в саду на 2-3° С.
Для этого способа за 10-15 дней до цветения надо приготовить дымовые кучи из расчёта: одну кучу на 2-3 дерева.
Материалом может служить сгнившая солома, сорняки, соломистый навоз, мох, листья, мусор, хворост и пр. Размер куч должен быть шириной 1,25 - 1,5 м и высотой 0,70 м. В основание кучи укладывают сухой материал (солому, щепу, сухой хворост) в середину сырой, но горючий (сырые листья, мусор, торф), а на верх - освобождённый от земли дерн.
Зажигают кучи когда температура падает до +1+2° С тепла. Кучи должны только дымить, но не гореть пламенем. После восхода солнца дымление продолжают ещё 2-3 часа. Пик пониженных температур всегда приходится на предрассветные и утренние часы.
Способ действенный для больших садов, но имеет ряд недостатков, особенно в личном приусадебном хозяйстве:
-наличие достаточного объёма дымного топлива, в т.ч. для проведения неоднократной защиты.
-выкладка дополнительных куч по всему периметру, на случай смены направления ветра.
-минимизация защитного действия при скорости ветра более 5м/сек.
-организация дежурства в ночное время.
-наличие средств защиты органов дыхания и глаз.
-ограничения на сжигание и разведение кострищ в садоводствах.
Третий способ - НЕФТЯНЫЕ ГОРЕЛКИ - принцип защиты тот же, что и у Дымления, меняется только топливо. Используются любые металлические ёмкости, объёмом от 0,5л до 5 л, в которых сжигается топливо - нефть, мазут... Горелки расставляются между деревьев и кустарников через 3-4 метра. Применение горелок в саду может поднять температуру на 4-5° С и более градусов тепла, в зависимости от количества горелок, что может привести к обратному эффекту в связи с резкими и частыми скачки температуры за короткий период времени.
Способ обладает теми же недостатками, что и предыдущий, только марлевую повязку нужно заменить на респиратор. Недопустимо наличие людей и животных в задымляемой зоне. После использования горелок все растения сада и близрасположенные строения будут в покрыты сажистым отложением продуктов горения.
Четвёртый способ - ШАШКИ ДЫМОВЫЕ - специализированное защитное средство с принципом действия аналогичным предыдущим. От веса шашки зависит время её работы. Аннотация гласит, что можно защитить растения при снижении температуры до -4°C. Подробности пользования шашками излагаются в прилагаемой инструкции.
Пятый способ - ВЛАГОЗАРЯД ПОЧВЫ - увлажнение почвы под деревьями и опрыскивание кроны деревьев с вечера перед заморозком и перед восходом солнца. Как уже упоминалось, вода теплоёмка, отдаёт тепло равномерно и продолжительное время. Что позволяет повысить температуру воздуха на пару градусов. При условии безветрия. Способ можно применять неоднократно, он не требует ночных бдений и не несёт побочных негативных факторов.
Так же из традиционных способов применяется весеннее ОКУЧИВАНИЕ снегом (которого увы нет). Снегозадержание не даёт корневой системе пробудится и помогает оттянуть цветение до недели, это позволяет уйти из под удара заморозка в период цветения. К тому же почва под растениями получает водозаряд, что избавляет нас от процедуры полива.
Что происходит с цветущем растением при заморозке? Снижение температуры со скоростью 0,5–1°C в час в межклеточном пространстве образуются кристаллики льда, могущие быть губительными для клетки. При более стремительном снижении температуры лёд образуется в протопласте. Клеточные структуры, и сами клетки погибают. Если заморозок не сильный, но длительный происходит обезвоживание клеток. Лед оттягивает воду из клеток, а растворённые в ней вещества сгущаются, их концентрация в соке увеличивается. Изменяется кислотность и электропроводность среды, нарушается структура мембран. Что ведет к гибели частей растений.
Из современных способов защиты от повреждения плодовых образований в период возвратных заморозков, рекомендована препаратная обработка сада Криопротекторами - средствами защиты от морозов. Как правило эти средства высокой стоимости и часто недоступны в свободной продаже. Широко обсуждаемый и популярный Эпин-Экстра, в качестве защитного средства от заморозков, по моему опыту малопригоден, т.к. активность проявляет только при положительных температурах и наноситься должен по листу.
Не все могут быть на своём участке ежедневно. Как защитить сад хотя бы на ближайшие 3-5 дней.
Нужно подойти комплексно:
- удалить всё больное и сухое проведя санитарную обрезку. Обязательно обработать раны и спилы, защитив их от пересыхания и проникновения болезнетворных микроорганизмов.
- произвести обильный водозаряд приствольных кругов, желательно и междурядий.
- обработать кроны с помощью распылителя мелко дисперсионным облаком раствором Янтарной кислоты.
Которая является хорошим биологическим стимулятором повышающим устойчивость почек к весенним заморозкам. Кислота не позволяет пластическим массам кристаллизоваться. Полезна для растений именно при стрессовых условиях, совершенно безопасная для живых организмов. Обработки можно проводить регулярно через 3-5 дней до отступления угрозы заморозков.
В Telegram опубликован 👇👇👇 мой первый БЕСПЛАТНЫЙ,
авторский 🎬 КУРС 1.0 ОСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ЯБЛОНЬ 🎬
Для ознакомления переходите по ссылке. 👆👆 😊🙏
С вами был Антон Чеснаков, до встречи в новых обзорах!