На сегодняшний день существует около 30 000 различнейших диет. И единственно верной среди них нет. Почему? Да потому что все остальные тут же перестали бы существовать! Потому я буду отталкиваться от современных реалий 2020-го года, собственного кошелька и вкусовых предпочтений (в рамках того же кошелька)
1. Калорийность
Большинство людей бросает диету именно на этом этапе. Когда речь заходит о подсчёте калорий. (Это при том, что сегодня встроенный калькулятор есть даже у холодильников!) Но если вы ещё готовы худеть - есть куча приложений в App Store и Play Market.
При своих данных 184/104/33 я начинал с диеты в 2500 ккал. На сегодняшний день при 184/88/33 это уже 1900 ккал, т.к. спортзалы закрыли, а продуктивность тренировки дома значительно ниже (ну да, сериальчики интереснее приседаний) А продукты для подсчёта я забиваю в приложение "Fat Secret"
2. БЖУ
Итак, вы взяли одну из формул расчёта калорий и подобрали себе итоговую цифру. Но помимо этого получили ещё один головняк в виде соотношения белков, жиров и углеводов. Тут отсеивается ещё одна часть худеющих, для которых подобные расчёты сложнее, чем вставать с кровати с раскачки
Про БЖУ мы будем говорить отдельно, долго и в жутких спорах о тех же диетах. Но пока лишь скажу, что я стараюсь придерживаться соотношения 40/20/40. В процентах, разумеется.
3. Бюджет
Главная отговорка всех, кто "хочет" худеть: "Правильное питание это дорого!". Да, безусловно. И заплатить придётся очень высокую цену - отказавшись от газировки, печенек, мороженки и чипсов!
Если же вы готовы осилить и этот шаг - то вы на верном пути. И хоть с этого пути легко сбиться, главное на него встать! (Хоть я до сих пор и чуть ли не со слезами прохожу мимо булочных в момент привоза и разгрузки плюшек с корицей...)
Итог. Основной рацион
Углеводы:
- Каши. Гречневая, полба и гороховая. (С перловкой и овсянкой у меня как-то не срослось)
- Макароны. Максимальное внимание макаронам твёрдых сортов (хоть других названий на упаковках вы, скорее всего и не встретите)
- Овощи и соусы из них. Без соусов - никак. (Та же гречка после первого месяца вызывает желание выть, а не есть)
Белки:
- Куриная грудка. Вареная или жареная (без масла, разумеется). С различными специями (см. про соусы)
- Говядина, индейка и свинина - меньше, т.к. это более жирное мясо. Хоть, чаще всего и вкуснее курятины.
- Рыба... Не моё. Ну не люблю я рыбу. Ловить - да. В аквариуме смотреть - да. Есть - нет. Для этих целей у меня был кот =)
Жиры:
- Тут всё просто - в каше и мясе уже достаточно жиров для моей нормы. Так что им я просто не уделяю внимания. Вообще. Такая вот хитрость
Понравилось? Жмите палец вверх, подписывайтесь на канал и затаривайтесь гречкой, пока паникёры всю не разобрали. Сможете ли вы пройти все эти этапы диеты самостоятельно или по моему опыту - решать вам. Но сложного в этом по началу - лишь отказаться от вредной еды. Какой именно? Расскажу в следующем посте