Ароматный кексик, очень простой в приготовлении.
Нам понадобится:
- Цветки лаванды - 4 чайные ложки (можно купить в аптеке)
- Молоко - 200 мл.
- Масло сливочное - 200 грамм
- Сахар - 200 грамм
- Яйца - 200 грамм (3-4 яйца)
- Мука - 200 грамм
Замочить цветки лаванды в молоке, довести до кипения, накрыть крышкой, охладить и процедить.
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, взбить еще раз, добавить муку, хорошо размешать, чтобы смесь стала однородной.
Теперь добавим 100 мл лавандового молока и еще раз хорошо перемешаем.
Перекладываем в форму для выпечки
Выпекаем при температуре 180 -190 градусов примерно 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Это очень просто и быстро.
Приятного аппетита!