Привет друзья. Информации о данной добавке в интернете обитает достаточное количество. Одни люди открыто и уверенно утверждают, что это абсолютная и безвредная пищевая добавка для усиления того или иного вкуса. Другие предоставляют аргументы и факты того, что это очень вредная и опасная добавка, которая массово производится и внедряется практически во все продукты которые мы употребляем.
Я придерживаюсь исключительно своего мнения, так как в интернете очень много искаженной и неверной информации. Мы с вами люди взрослые и адекватные, поэтому будем рассуждать объективно и логически, исходя из аргументов и фактов.
Во первых данную добавку производители намеренно добавляют в продукты, что бы придать непонятной массе или субстанции вкус и усилить его. Соответственно можно сделать вывод, что данные добавки не несут пользы для организма человека, а наоборот несут вред.
К сожалению практически вся линейка продуктов питания производится с добавлением различных добавок, в том числе и Глутамата натрия (E621).
Известно, при попадании Глутомата натрия в организм человека, он очень быстро растворяется и всасывается, а затем поступает сигнал в головной мозг. В следствии чего, повышается возбуждение нейронов, меняется поведение человека. На этом фоне может возникнуть гипервозбуждение или некроз нервных клеток.
Соответственно у некоторых людей появляется раздражение и агрессия, а у других подавленное состояние или депрессия.
Вот некоторый список продуктов в которых содержится Глутамат натрия:
- ✅ Колбасы
- ✅ Сосиски
- ✅ Готовый фарш
- ✅ Пакетированные соусы, приправы и специи
- ✅ Снеки, чипсы, сухарики, закуски
- ✅ Полуфабрикаты и фастфуд
- ✅ Продукты быстрого приготовления и бульонные кубики
- ✅ Готовые магазинные салаты
- ✅ Консервы
Мой вывод: Пользы от данной добавки не существует, а вред присутствует. Поэтому я вам советую стараться не употреблять продукты питания в которых содержится данная добавка, или хотя бы по возможности снизить количество употребляемых продуктов с содержанием (E621). Я за здоровую и настоящую пищу, без красителей, добавок и консервантов.
P.S. Надеюсь данная статья была полезна для вас, и вы хоть на немного задумаетесь о своём здоровье, а так же о родных и близких.
Буду рад, если вы подпишитесь на мой канал и поставите лайк.
А так же прошу написать в комментариях:
Какие продукты вы покупаете? Обращаете ли внимание на состав и этикетку?