История будет про небольшой конфуз и отношение к нему. Никогда не сталкивался с подобной ситуацией, но оговорюсь, что я, как человек, очень брезглив в некоторых моментах. Итак, начнем.
В связи со сложившейся ситуацией (короновирус, карантин, и т.д. и т.п.), решил встать у плиты и приготовить покушать сразу на несколько дней. Встала необходимость в большом количестве сковородок и просто тары для жарки мяса, курицы, в общем, чего-то вкусненького. Готовить гарниры я не мастак)
И когда комфорки на плите все были заняты, вспомнил про мультиварку, которую давным давно убрали в дальний ящик, так как перестали пользоваться. Но открыв ее я вместе с супругой впал в ужас! Вся внутренняя, так называемая "чаша" была в плесени! Да, да, мы что-то приготовили бог знает сколько времени назад, забыли про это, и благополучно убрали в дальний угол. Было невозможно разобрать что мы оставили, в плесени было все!
На фото лишь 5% от той катастрофы что была. Было не до фотографий когда обнаружили такой подарок.
После получаса работы щеткой и всеми имеющимися средствами для уборки, +- чистая мультиварка была убрана на балкон, так как вышеупомянутая брезгливость не позволяет готовить, не говоря уже про есть из этой "тары".
Убрав мультиварку, встал вопрос. А не напрасно ли я напрягаюсь? Вспомнил курс биологии из школы и поэтому был в панике? Решил обратиться к интернету. И вот небольшая подборка фактов про плесень.
В самом начале скажу, я не биолог, от слова совсем. Поэтому будут общие факты о плесени, без разделения на полезную, благородную, плохую и прочую (какую только не придумают :D).
1. Плесень всегда стремится к пище и найдет её!
Нет, это не значит, что она найдет выход из герметичной банки. Это значит, что забыв о продуктах на полке, при появлении плесени, можно готовить всю полку на выброс. Конечно же после полнейшей дезинфекции.
2. Плесень опасна для человека!
Нет, это не значит что при взгляде на нее Вы окаменеете. Или что Вам станет плохо. Это скорее к тому, что заметив плесень, ее необходимо полностью удалить! Отрезать оплесневевший кусочек от еды это НЕПРАВИЛЬНЫЙ подход. Споры разлетаются ооочень быстро. Опасность плесени в маленьких спорах, которые мы с легкостью вдохнем при контакте, а далее дело в Вашем иммунитете. Может начаться аллергия, а можете "переварить" эти злополучные споры. Где-то вычитал, что споры, как и яд, не выводятся из организма. Сомнительная фраза. Но давайте будем осторожны и примем ее как истину ;)
3. Плесень будет жить!
Плесень очень живучая. Плесень выживает в невероятных условиях, благодаря своим спорам и адаптированию. Не буду сильно разглагольствовать на эту тему. Перечитайте заголовок данного пункта. И увидев плесень, отнеситесь с максимальной серьезностью!
4. Плесень не всегда зло!
Пенициллин - первый в мире антибиотик, спасший жизни сотням тысяч военных во время Второй мировой войны, впервые был выведен британским бактериологом Александром Флемингом в 1928 году из штамма плесневого гриба вида Пенициллум нотатум. (с.)
Ну собственно все в нашем мире имеет 2 стороны, хорошую и плохую.
Спасибо за внимание. Будьте здоровы и внимательны ;)
Задавайте вопросы и рассказывайте в комментариях свои истории.
Кстати, мультиварка так и стоит на балконе. Думаю, выкинуть или пытаться реанимировать, склоняюсь к выкинуть, как считаете?