"ЛУКОВАЯ " ЗАКУСКА.
Рецепт:
1. Лук - 1 шт. (130-150 гр.)
2. Сыр твердый - 60 гр.
3. Яйца - 1 шт. небольшое.
4. Слоеное бездрожжевое тесто
- 250 гр. (один пласт).
5. Соль, перец - по вкусу.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук очень мелко порезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйцо взбить.
- Измельченный лук соединить с
натертым сыром , солью , перцем и добавить
(1-1,5 ст. ложки) яичной смеси.
- НАЧИНКА ДЛЯ "ЛУКОВОЙ" ЗАКУСКИ ГОТОВА !
ГОТОВИМ "ЛУКОВУЮ" ЗАКУСКУ:
1. Тесто раскатать в тонкий пласт.
2. Выложить начинку и свернуть в рулет.
3. Положить рулет в морозильную камеру
минут на 45-50.
4. По истечении времени достать рулет ,
порезать на кусочки не более 1 см. толщиной.
5. Выложить кусочки на противень и
поставить в разогретую духовку до
180/190 градусов минимум на 20 минут.
Выпекаем до золотистой корочки.
СОВЕТ !!!
Готовьте сразу двойной рецепт,
так как всегда не хватает !!!
"ЛУКОВАЯ" ЗАКУСКА ГОТОВА !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!