Ленивый пирог.

Ингредиенты:

Кефир 700 г.

Сахар 100 г.

Яйца 3 шт.

Соль 1 чайн. л.

Варенье любое.

Масло для смазывания.

Ванилин 1 пак.

Мука 500 г.

Сода 1 чайн. л.

1) Взбить яйца с сахаром в ёмкости и добавить соль и ванилин.

2) Добавить кефир.

3) Добавить чайную ложку соды и муки и хорошенько взбить.

4) Смазываем сковороду маслом.

5) Добавляем туда нашу смесь и потихоньку капаем вареньем.

6) ставим его в духовку на 240 градусов, ждем до золотистого цвета.

И вот такой пирог получается:

приятного аппетита!!!!!