Резное чудо: деревянная ложка

В одной из предыдущих статей, посвященных резной посуде, уже были упомянуты деревянные резные ложки - одна из визитных карточек России. Однако эта тема слишком обширная, чтобы ограничиться простым упоминанием.

Эти столовые приборы настолько популярны, что в нашей стране есть два отдельных Музея Ложек - во Владимире и Нытве (Пермский край). К сожалению, фотографий с тамошних экспозиций в моем распоряжении нет, поэтому обойдемся найденными на просторах интернета :)

Черпало также часто называют чашечкой или лопастью, держало - черенком или стеблем

Итак, разновидности деревянной ложки (современные):

• столовые - то есть те, которыми едят. Используются в быту сравнительно редко, как правило, полноразмерные (не уменьшенные и не увеличенные);

Обратите внимание - черпало небольшое, неглубокое, округлой или удлиненной формы, рукоять гладкая - так удобнее есть

• детские - часто предлагаются малышам, только начинающим есть твердую и полужидкую пищу. Более безопасны и экологичны, чем металлические и тем более пластиковые. Иногда выступают также в роли "грызунков" при прорезании зубов;

Есть не очень удобно, зато рассматривать такую прелесть ребенок будет долго

И на зуб обязательно попробует. Поэтому детские деревянные ложки не вскрывают лаком, а обрабатывают растительными маслами и воском

• походные - удобны в силу своей универсальности, небольшого веса и практичности. Иногда бывают двойные (ложка-вилка), складные, уменьшенные;

Черпало побольше, держатель поменьше - все для удобства путешественника

А здесь ложка обычная, плюс к ней переходное изделие от ложки к чашке - так называемая кукса (чашка или черпак, в которую жидкость не наливают - зачерпывают из источника или котла)

• мерные - для отмеривания небольшого количества сыпучих или жидких продуктов. Часто изготавливаются наборами из трех-десяти штук;

Обозначения англоязычные - TBS (tablespoon), то есть столовая ложка. Согласно стандартным таблицам переводам британской системы измерений в метрическую, содержит примерно 15 мл жидкости или три чайные ложки

А это мерка не для хозяйки, а для рыбака. Работа мастера Николая (Москва)

• кухонные - для перемешивания супов, каш и рагу, замешивания теста и других целей. В том числе половники и шумовки - ложки увеличенного размера с объемным черпаком (половники) или отверстиями для сцеживания жидкости (шумовки), а также разного вида лопатки;

Ярмарка мастеров

Ярмарка мастеров

Работа мастеров Смолиных

• черпаки и совки - для зачерпывания сыпучих или жидких продуктов. Могут вмещать от 10..15 г до двух-трех литров (килограмм);

Работа мастера Станислава Рос (Россия, Курган)

• декоративные. Могут быть одновременно "рабочими" или представлять собой исключительно элемент декора помещения.

Декоративно-хозяйственные ложки мастеров Блохиных (Таганрог)

Работа мастера workshop gatto (Саратов)

Обережные ложки как символ единства в семье "ВДОХ-мастерская", Москва

"Театр на ложках" мастера М.Банниковой, Новороссийск

"Ложка любви" мастера С.Репина, Тихвин

Ложка "Дракон с рунами" мастера rezbafranc, Чебоксары

Немного о том, как делаются деревянные ложки. Базой для них могут быть как части массива (грубо говоря, полена), отдельные ветки или уже подготовленная доска.

На этом фото показаны основные стадии изготовления деревянной ложки традиционным способом - из чурки (баклуши) и традиционные же инструменты

Более современная технология, которую используют западные мастера - из доски

Ложка из изогнутой части ствола или ветки

Заготовки из тонких веток березы

При этом часть мастеров работает, что называется "на коленке", то есть при работе держит чурбачок в руках, другие предпочитают специальные приспособления.

Настольный держатель - при закреплении в нем ложки удобно вырезать черпало и придавать нужную форму держаку

Обработка в обычных тисках

Полноценное рабочее место мастера

И напоследок еще несколько необычных и оригинальных ложек - в основном декоративных.