вкусные оладьи

• кефир или простокваша - 250 миллилитров
• яйцо - 1 штука
• мука – 100 грамм
• сахар - 2,5 чайные ложки
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 чайная ложка
• жир для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления: Оладьи

Шаг 1 В миску наливаем 250 миллилитров кефира или простокваши, добавляем 1 яйцо, 2,5 чайные ложки сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем.

Шаг 2 Добавляем 100 граммов муки, перемешиваем и сразу же приступаем к жаренью.

Шаг 3 В сковороде с толстым дном разогреваем немного растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто в сковороду. Обжариваем оладушки до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 4 Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подаем оладушки со сметаной и вареньем.

• Шаг 5Рецепт домашней сметаны вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кулинарные хитрости, а рецепты домашнего варенья в разделе Варенье.

Финальное фото - Оладьи

ну вот и всё приятного аппетита!