Многие из нас стараются придерживаться правильного питания, чтобы быть здоровыми и хорошо выглядеть. Однако далеко не всем известно, что многие продукты, которые в народе принято считать здоровой и полезной пищей, в действительности не так уж и полезны. Давайте вместе попробуем разобраться, о каких продуктах идет речь?
В списке продуктов, считающихся наиболее подходящими для здорового образа жизни, но при этом не настолько полезными, как нам кажется, можно видеть следующие:
• Сухие завтраки, так называемые каши-минутки.
Действительно, каши являются полезнейшим продуктом питания, однако это утверждение относится исключительно к пище из цельнозерновых злаков. Она помогает бороться с лишними килограммами. Такая еда богата кальцием, является отличным источником жизненной энергии. К кашам быстрого приготовления это утверждение не относится. Они потеряли свои полезные свойства по причине предварительной обработки в процессе их производства. Кроме того, производители снабдили этот продукт питания высоким содержанием сахара и жира. Сухие завтраки очень калорийны. Скинуть лишний вес они вам не помогут, а вот набрать — пожалуйста!
• Магазинный йогурт.
Натуральный йогурт — полезнейший молочный продукт, отличающийся высоким содержанием кальция и полезных для пищеварения бактерий. Хорош он для тех, кто хочет скинуть пару-тройку лишних килограммов.
Однако к магазинным йогуртам эти утверждения не относятся. Эту пищу трудно назвать полезной по причине наличия в ней растительного жира и сахара, различных вредных добавок, улучшающих ее вкусовые качества. Предпочтительнее готовить домашний йогурт самостоятельно из молока и специальной закваски, имеющей бактериальный состав, обеспечивающий его брожение.
• Хлебцы.
Это полезный продукт, отличающийся от прочих хлебобулочных изделий свойством улучшать пищеварение и выводить из организма аллергены и «шлаки». Но утверждение это относится исключительно к хлебцам, сделанным из муки грубого помола, в рецептуре которых нет дрожжей — такие хлебцы будут действительно диетическими. К сожалению, многие производители не придерживаются этой рецептуры.
• Фитнес-батончики.
Это популярное среди женщин лакомство, относящееся к диетическим продуктам. Однако оно не так полезно, как кажется на первый взгляд. В нем действительно есть полезные ингредиенты вроде орехов, сухофруктов, меда. И такое лакомство действительно прекрасно справится с чувством голода. А вот сохранить тонкую талию не поможет, поскольку ощущение насыщения от употребления этого продукта является быстропроходящим. Все дело в высоком содержании «пустых» калорий. После одного такого батончика вам вскоре снова захочется есть.
Желающим хорошо себя чувствовать, выглядеть молодо, свежо и стройно на помощь придет здоровый образ жизни. Однако, выбирая для своего меню «здоровую» пищу, не стоит поддаваться распространенным заблуждениям. Далеко не все продукты, позиционируемые как полезные и диетические, действительно обладают этими свойствами. От модных фитнес-батончиков и каш-минуток, покупных йогуртов лучше отказаться в пользу цельнозерновых каш, овощей, фруктов, орехов, натуральных кисломолочных продуктов, не содержащих вредных добавок.