Дайкон, кто не знает, - это китайская редька, которая в последнее время достаточно широко используется в кулинарии. Но чтобы приготовить или добавить в блюдо дайкон, его сначала надо вырастить. Сегодня расскажу вам как и когда сажать дайкон в открытый грунт в Подмосковье.
Когда нужно высаживать корнеплод
Все знают, что в Москве очень непростой климат, и чтобы получить хороший урожай любого продукта нужно приложить массу усилий. Вот и этот гибрид высаживать нужно с умом.
Наилучшее время для посева этого корнеплода в открытый грунт это июнь, июль. Именно в это время самый длинный солнечный день. А это то, что нужно растению. Как можно больше света и умеренного количества воды. Если посадить семена в эти месяцы, то урожай обещает быть богатым, плоды будут достаточно крупного размера.
Рекордный вес плода, выращенного в Подмосковье достигал 6 килограмм. Но, можно и повременить с посадкой. Допускается посев этого растения и в конце августа. Но, в это время семена не смогут как следует прорости, половина всходов может погибнуть, а сами овощи не будут крупными.
Как выращивать эту культуру?
Есть достаточно много правил по выращиванию дайкона:
- В грунт под посев нужно добавить перегноя. Свежий навоз не подойдет, так от свежего навоза полезет много травы, а она может просто перебить молодые всходы.
- Дайкон высевают в ряд, на достаточно близком расстоянии друг от друга.
- А когда появятся третьи листочки, обязательно рассадить большие кусты. Маленькие всходы или удаляют совсем или сажают в другом месте.
- Землю где растет корнеплод нужно часто полоть и поливать.
Смотрите также: Сроки высадки рассады в теплицу в Подмосковье
Ценность корнеплода
Дайкон вырастает довольно крупных размеров и способен заменить на рынке сразу два корнеплода, редиску и редьку. У этого корнеплода самое длительное время хранения. Это значит, что он дольше всех пролежит и не испортится.
Этот корнеплод можно употреблять свежими, солеными и вареными, при этом все витамины останутся в продукте. В дайконе содержаться вещества способствующие выведению воды из организма, витамин С и ферменты необходимые для лучшего пищеварения.
Подводим итоги
Для получения хорошего урожая и максимально полезного корнеплода, высаживать семена в открытый грунт в Подмосковье нужно в июне-июле, крайний срок середина августа. Но, чем позже будут высажены семена, тем больше будет выбраковка всходов. Для получения хорошего урожая нужно оставлять только крепкие и здоровые всходы. Узнав из нашей статьи как когда сажать дайкон в открытый грунт в Подмосковье, вы теперь можете спокойной выращивать дайкон у себя дома, не переживая что с ним что-то случиться.
Делюсь с Вами небольшими хитростями садоводов и огородников))