ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️яйца-3шт ✔️молоко ✔️картофель-1-2шт ✔️помидорка ✔️колбаса ✔️сыр ✔️приправы по вкусу Сначала взбиваем яйца до пенки, добавляем молоко, солим и перчим. Нарезаем картофель кружочками и жарим на масле на сковородке на среднем огне со всех сторон (с каждой по 2 минутки) Затем заливаем омлетом, выкладываем начинку на ваш вкус. Сверху я ещё посыпала орегано. Жарим на маленьком огне около 5 минут.