ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️яйца-3шт
✔️молоко
✔️картофель-1-2шт
✔️помидорка
✔️колбаса
✔️сыр
✔️приправы по вкусу
Сначала взбиваем яйца до пенки, добавляем молоко, солим и перчим.
Нарезаем картофель кружочками и жарим на масле на сковородке на среднем огне со всех сторон (с каждой по 2 минутки)
Затем заливаем омлетом, выкладываем начинку на ваш вкус. Сверху я ещё посыпала орегано. Жарим на маленьком огне около 5 минут.