Приготовила к обеду ЧАХОХБИЛИ и с большим удовольствием делюсь с вами . 2 кг куриных бёдер 3 крупные луковицы 2 головки чеснока специи соль растительное масло для обжарки томатная паста 300 гр 100 мл воды Чахохбили, получается очень нежное, ароматное и очень вкусное. Всем приятного аппетита.
Приготовила к обеду ЧАХОХБИЛИ и с большим удовольствием делюсь с вами .
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг куриных бёдер
3 крупные луковицы
2 головки чеснока
специи
соль
растительное масло для обжарки
томатная паста 300 гр
100 мл воды
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сначала обжариваем куриные бёдра в сотейнике с добавлением растительного масла, с обеих сторон до золотистого цвета.
- Затем нарезаем лук , чеснок и засыпаем в сотейник, специи ( у меня свои ) лавровый лист , соль и заливаем все томатной пастой разведённой в небольшом количестве воды .
- Накрываем крышкой и оставляем тушиться 55 минут.
- Подаем к столу , с верху посыпаем зеленью.
Чахохбили, получается очень нежное, ароматное и очень вкусное.
Всем приятного аппетита.