Вспомните, как ваша любимая продолжила путь к вашему сердцу! Может, она покорила вас взглядом? Или непревзойденным умом? Но мы уверены, что без кулинарного таланта точно не обошлось! Заботливо принесенный завтрак в постель или с нежным трепетом приготовленный романтический ужин оценит каждая девушка. Тогда почему бы не порадовать возлюбленную?
Начать подготовку романтического ужина следует со сбора информации о гастрономических пристрастиях вашей возлюбленной. Представьте, если вы приготовили фрикасе из кролика в грибном соусе, а ваша любимая на дух грибы не переносит. Согласитесь, обидно?! Поэтому напрягите память или ненавязчиво побеседуйте о любимых блюдах вашей второй половинки.
Когда вы вооружились информацией, можно начать составлять меню. Романтический ужин должен произвести приятное впечатление, поэтому никаких жирных и тяжелых блюд, а также рекомендуем избежать тех деликатесов, где придется задействовать руки. Только столовые приборы! Также не стоит загромождать стол всевозможными яствами: 3-4 изысканных блюда более чем достаточно.
Романтический ужин, приготовленный любимым молодым человеком или мужем, самый настоящий подвиг, – так считают более 50% опрошенных девушек.
Предлагаем вам подборку вкусных и простых рецептов, идеально подходящих для романтического ужина.
Ингредиенты:
- Вареные креветки – 150-200 г
- Манго – половина фрукта
- Апельсин – 1 штука
- Клубника – 100 г
- Апельсиновый сок – 3 ч.л.
- Сметана – 2 ст. л
* Если креветки вам не по нраву, то морскую экзотику можно легко заменить обжаренным до золотистой корочки куриным филе
Приготовление:
- Клубнику, апельсин и манго нарезать кубиками. Апельсин лучше отчистить от белых пленок.
- Приготовить соус: смешать сметану и апельсиновый сок, сладкоежки могут добавить половину чайной ложки сахара.
- Все составляющие салата: креветки и фрукты выложить в креманки или бокалы и полить соусом.
Ингредиенты:
- Телятина – 600 г
- Вишня – 150 г
- Вино красное сухое – 100 мл
- Шоколад горький – 30 г
- Сливки – 50 мл
- Лук порей
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Розмарин
- Листья черной смородины
- Соль, перец
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками и поместить в маринад 20 минут из вина, розмарина, соли, перца, листьев черной смородины и растительного масла.
- Выложить на сковороду мясо без маринада, слегка обжарить. Затем добавить измельченный лук-порей, влить маринад и кипящую воду (200 мл), тушить 30 минут. Мясо должно стать мягким.
- Добавить к мясу размороженную вишню и шоколад, влить сливки. Блюдо готово, когда шоколад полностью размещается.
- На гарнир подойдет рис.
Ингредиенты:
Бананы – 2 шт.
Молочный шоколад – 80 г
Сливки – 50 мл
Орехи (миндаль, фундук, грецкий и др.) – 50 г
Кондитерская посыпка
Приготовление:
- Подготовить орехи – обжарить и измельчить в ступке или блендере.
- Растопить шоколад с добавлением сливок на водяной бане или микроволновке.
- Каждый банан разрезать поперек на 3-4 части. Насадите кусочки бананов на деревянные шпажки.
- Кусочки бананов окунуть в шоколад, затем в орехи или кондитерскую посыпку.
- Поставить в холодильник или морозильную камеру до полного застывания шоколада.
Конечно, если в своем кулинарном мастерстве вы не уверены, то всегда можно заказать ужин в ресторане. Вам остается только красиво оформить блюда на тарелках и создать романтическую атмосферу.
Когда ужин готов, остается только создать романтическую атмосферу – приглушенный свет, приятная музыка и свечи – все в лучших традициях романтического фильма. И, конечно, не забывайте о цветах.
Вам понравился этот материал? Жмите лайк и подписывайтесь на канал.
Еще по теме 14 февраля: удивляем любимого человека! или Что подарить любимому на 14 февраля?