Джозефина Кокрейн (1839-1913) определенно была не из тех, кто ставит старинные сервизы в сервант, чтобы никогда ими не воспользоваться. Как и подобает светской особе, она любила принимать у себя гостей, и фарфор XVII века, даже будучи семейной реликвией, становился неотъемлемой частью званых обедов. И если гости еще старались быть аккуратнее с посудой, то служанки со словами "тарелка как тарелка" то откалывали в процессе мытья кусочки фарфора, а то и вовсе разбивали посуду.
Джозефину такое положение дел огорчало, и она решила, что нужно либо мыть фарфор самой, либо изобрести неведомый агрегат, который будет делать это лучше, чем служанки. Первый вариант ей быстро наскучил, и она, будучи к тому же дочерью инженера и внучкой Джона Фитча, изобретателя первого в США парохода, принялась за второй.
К слову, она была не первой, кто предпринял подобную попытку, в 1850-х Джоэл Хоутон представил первую посудомоечную машину, затем в 60х Л.А. Александр усовершенствовал его творение, но эффективнее было мыть тарелку зубочисткой, нежели пользоваться каким-либо из этих устройств. Неудивительно, они всего лишь мужики и мало что понимают как в мытье посуды, так и женской доле.
Как и дедушкин пароход, машина также работала на пару. Под действием нагревателя вода поднималась из нижнего резервуара в верхний, где и располагалась решетка с тщательно вымеренными под каждый предмет сервиза отсеками. Не без помощи бравого механика Джорджа Баттерса было налажено производство, и после победы на Всемирной Колумбийской выставке вопрос с заказами был более чем решен.
Поначалу, правда, изобретение пользовалось успехом только среди отелей и ресторанов, так как 150 долларов по тем временам деньгами были немалыми. Успех среди домохозяек уже усовершенствованная версия посудомоечной машины получила лишь через полвека, когда приобрела хоть какую-то конкурентоспособность в сравнении с посудомоечным человеком.
Кто знает, если бы служанки вместо битья посуды рвали старинное постельное белье Джозефины, возможно, сегодня не нужно было бы заправлять кровать самостоятельно.