Время приготовления: 20 минут получилось 25 штук.
Ингредиенты:
🔹 90 гр. мёда или любого сиропа ( 3 ст.л.)
🔹 75 гр. оливкового масла( или любого др.растительного)
🔹 150 гр. рисового молока ( или обычного, чай, вода, сок)
🔹 1/2 ч.л соды
🔹 170 гр. муки зелёной гречи( или полбяная, ржаная, пшеничная, универсальная - на ваш вкус)
🔹 1 ч.л. разрыхлителя
🔹 1 ч.л корицы
🔹 0,5 ч.л. молотого имбиря
Приготовление:
🔹 Смешать в чаше 70 г оливкового масла и 90 г (3 стл) мёда, поставить на водяную баню и нагреть, помешивая.
🔹 Добавить 1/2 чл соды, размешать. Влить 150 г растительного молока (можно заменить чаем или соком).
🔹 Смешать муку, 1 чл разрыхлителя, 1/2 чл сушёного имбиря, 1 чл корицы и щепотку соли. Ввести сухую смесь в жидкую и перемешать.
🔹 Наполнить тестом формочки для печений и выпекать при 180° 15 минут. ⠀
Приятного аппетита!
