до жили хлеб 400 грамм 50 рублей, кто больше, я не согласен, у меня руки есть, купить муку 2 кг за 40 рублей, надо поискать !
каждый раз смотрю цену на хлеб и удивляюсь, они хоть и субсидируются, но всё равно растут. Как сэкономить, можно купить хлебопечку.
Давайте разберемся, мы купили хлебопечку к ней книга с рецептами, мощность 800 ват. А больше не чего ? Она проработала 4 года и сломалась электроника, ремонт вышел бы дороже покупки, пускай валяется . вопрос можно ли обойтись без хлебопечки и книги. О сколько книг с рецептами в интернете ! Сам я пользуюсь таким – одна мука 300 гр., половина воды 150 гр., соль по вкусу или пол чайной ложки , сахар 2 чайных ложки, дрожи сухие чайную с бугром, я покупаю по 100 грамм дрожжей выходит дешевле, или в брикетах живые, яйцо одно при наличии, или по желанию.
Без хлебопечки , можно обойтись духовка в большинстве домов есть. Газовый духовой шкаф отличается от электрического циклом готовки. В газовой духовке нужно переворачивать хлеб, так как он пропекается ровно на половину, за половину времени , а Газ горит с низу, в отличии с электрическим духовым шкафом – где нагрев выставляется на верх и низ.
В хлебопечке процесс происходит самостоятельно, засыпал ингредиенты и забыл. Руки даны человеку не только читать эту статью, самостоятельно приготовить тесто не сложно, достаточно смешать все выше написанные ингредиенты. Правильная последовательность бывает нужна если у вас сухие дрожжи, взяв дрожжей чайную ложку с бугром и теплую воду, от комнатной температуры до 38 градусов, готовим опару за десять минут до ввода в муку.
Сколько готовит тесто ? от часа, выдержанное от двух, очень пышное на ночь, ставим в теплое место.
Хлебопечка готовит от полутора до трех часов, приблизительно варьируется от производителя. В электродуховке 25-30 минут. Сколько же готовить в газовой духовке -20 минут с одной стороны и 20 с другой, но это приблизительно.
Что ж мы сэкономим то ?
Пол цены хлеба.
Из чего цена образуется: первое мука как самое основное состоит из цен на зерно, логистику или куда зерно уедет перерабатывается в муку, а в зависимости от бренда цен в магазине муку можно найти от 40 рублей за 2 кг, которых хватит на 6 замесов теста для хлеба, причем дорогая мука не как не даст вам супер результат.
И так мы купили муку за 40 рублей 2 кг.
Дрожжи 100 грамм сухие за 40 рублей, в одной чайной ложки с бугром приблизительно 5 грамм, или живые за 15- 20 рублей вам решать брикет делится на 10 равных частей и добавляется 1/10.
Яйца десяток тут цены варьируются от сезона, нам повезло найти за 40 рублей.
Соль, сахар, воду просто не буду считать !
И так 2000- (300х6) = 200 рг остаток. цена замеса 6 рублей мука.
Дрожжи 2 рубля.
Яйцо по желанию 4 рубля !
Электричество пол часа печется одна буханка хлеба в 2-х киловаттном духовом шкафу - итого киловатт в зависимости от региона цены от 2 до 5 рублей.
Сложно сосчитать, сколько можно с экономить в итоге. Очередной поход в магазин где вы обязательно потратите от тысячи рублей !
Я вам с экономил шесть тысяч рублей.
Понравилась статья !
Ставим палец вверх !
Подписываемся на канал !