Чистота наших помыслов. Чистота наших намерений. Чистота восприятия действительности.
Чистота - чисто Чай.
Чайная церемония - это искусство понимания чая. В процессе заваривания происходит общение с духом растения. Чай позволяет погрузиться в медитативное состояние посредством концентрации внимания.
Знаете основу медитативного состояния? Это спокойствие и наблюдение. Спокойствие мыслей, остановка привычного темпа жизни, расслабление.
Для понимания чайного состояния нужно открыться пониманию чая, уделить ему не только время, но и внимание. Чай помогает достичь чистоты восприятия и молча открывает новые горизонты для того, кто к этому готов.
Мне чай раскрылся сквозь грань уважения. Уважение - это то, без чего не бывает любви.
Если первым моим впечатлением был Пуэр, то спокойствие и улыбку во мне вызвал светлый улун Те Гуань Инь. Сначала мне понравился вкус, затем я была очарована тем, как разворачиваются клубочки чая в процессе заваривания и совершенно незаметно я начала улыбаться. Полюбив этот чай, он прошел через годы моей работы в баре.
Всегда, когда хотелось спокойствия, было достаточно заварить Те Гуань Инь и залюбовавшись его прозрачной зеленью, приходила улыбка. Велико мое восхищение от осознания того, что чай позволил жить более счастливо, ничего по сути не меняя. Он просто расставил акценты на действительно красивых вещах. На мимолётных явлениях жизни.
Где-то я слышала фразу "Как мы смотрим на мир, так мы в нём и живём".
И ведь правда.
Читайте больше статей о китайском чае и чайных состояниях на моем канале:
"Почему Пуэр воняет рыбой?" Или поиски качественного китайского чая.