🍴 Куриные грудки с вишнёвой начинкой

Нежное, сочное, красивое блюдо.

Вишню часто используют для приготовления не только сладких блюд. Всем известно, что она хорошо сочетается, например, с телятиной. Предлагаю попробовать эту ягоду с курицей.

Состав:

• мясная часть куриных грудок - 0.345 кг;
• основа соевого соуса - 0.019 кг;
• по 0.038 кг оливкового масла и муки;
• вишнёвые ягоды - 0.147 кг.
  

Исполнение:

1) Промытые куриные грудки, разделить на стейковые кусочки. Немного отбить.

2) На мясистой грудной части выполнить насечки. Добавить приправу для курицы, всю массу соевого соуса (с большой осторожностью подсыпать соли). Поместить на полку холодильника на 38 минут.

3) Ягоды можно взять свежемороженные (без косточек или основу свежих ягод). Свернуть аккуратный рулет с ягодами внутри; зацепить зубочисткой.

4) В одну сухую миску насыпать муку, в другую смесь яиц. Каждый свёрток несколько раз опускать в смесь с яйцами, то в мучной порошок.

5) Пропечь с температурой 178 градусов 37 минут.Совет: перед тем, как ставить в печь, можно опустить в жидкую массу из жидкого мёда и полусладкого вина (на 75 грамм мёда около 0.158 кг винного напитка), такой способ придаст пикантность мясному вкусовому качеству.

Такие рулеты вкусны как в холодном , так и в горячем виде.

Вкусно как! Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на новые рецепты: 🍴 Вкусно как!

Смотрите ещё:

🍴 Салат из кальмаров с оливками

🍴 Рулет с яйцами и картошкой