Обыкновенный перепел относится к подсемейству куропатковых отряда курообразных. Вес перепелят, только что появившихся на свет, около 6 граммов, за первый месяц жизни их масса увеличивается примерно в 15 раз, а в возрасте полутора месяцев самки уже начинают нести яйца. За год число снесенных яиц может достигать 300 штук и более. Срок инкубации - всего 17-18 дней.
