Простое и вкусое печенье к чаю

• КАЛОРИЙНОСТЬ
  584
  ККАЛ
• БЕЛКИ
  7,3
  ГРАММ
• ЖИРЫ
  30,3
  ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ
  71,1
  ГРАММ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар---------------------------------------------------------------------------------200 г

Яйцо куриное--------------------------------------------------------------------2 штуки

Сливочное---------------------------------------------------------------------масло200 г

Пшеничная--------------------------------------------------------------------- мука300 г

Соль --------------------------------------------------------------------------------щепотка

1. Яйца взбиваем с сахаром. ИНСТРУМЕНТМиксер

• 2. Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.

3. Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию). Мешаем тесто, притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15–20 минут. ИНСТРУМЕНТБарабанное сито

4. Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста. ИНСТРУМЕНТСкалка

5. Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. ИНСТРУМЕНТБумага для выпечки

6. Разогреваем духовку до 180 градусов, и только тогда устанавливаем в нее противень. ИНСТРУМЕНТТермометр для духовки

• 7. Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.