Здравствуйте дорогие читатели!
Хочу с вами поделиться отличным соусом из свежей зелени которая скоро появиться у многих на грядках! Записывайте....
Для приготовления 1 литра соуса нам понадобиться:
200 гр. Укропа
200 гр. Петрушки
10 гр. Чеснока
20 мл сока лимона
Соль по вкусу
570 мл подсолнечного масла
Для приготовления понадобиться: высокая кастрюля и погружной блендер!
Зелень естественно хорошо промыть и высушить! Порезать и выложить в кастрюлю! Добавить пару крупных зубчика чеснока , выдавить четверть лимона и посолить, далее заливаем подсолнечным маслом и пробиваем блендером до однородной консистенции! Солим по вкусу! Приятного аппетита!
Соус можно использовать в салатах и даже со спагетти! Все зависит от вашей фантазии! Хранить в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой, в холодильнике!