Давайте готовить!
100 г твёрдого сыра натираем на тёрке для корейской моркови.
Три яйца отвариваем вкрутую, из двух яиц отделяем белки от желтков (желтки отставляем в сторонку), а целое яйцо и два белка, натираем на тёрке.
Свёклу предварительно отвариваем или запекаем, остужаем, и натираем.
Четверть маленькой луковицы мелко порубим.
Приготовим соус для салата, для этого в миску отправляем две столовые ложки сметаны, жирностью 20%, добавляем 1 ч л вкусной соли ( я такую соль всегда делаю сама).
Чёрный перец по вкусу.
На мелкой тёрке натираем два зубка чеснока, желтки.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, до однородности.
Заправляем салат, перемешиваем.
Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео.
#еда
#готовим на скорую руку
#салат из свеклы
#вкусно быстро и полезно
Ингредиенты:
2 крупных свёклы
100 г твёрдого сыра
3 яйца
2 ст л с горкой Сметаны 20%
1/4 маленькой луковицы
2 зубка чеснока
соль, перец по вкусу
Готовьте с удовольствием! Радуйте своих Близких вкусными и полезными домашними блюдами!
Подписывайтесь на канал!
Хорошего и бодрого всем настроения!