Добрый день, мои дорогие подписчики и гости канала! С вами вновь Shopogolichka😉 рада всех приветствовать!!!
Сегодня мне хочется поделиться с вами хорошим и вкусным рецептом. Возможно кто-то уже за время карантина и не раз готовил это блюдо)))
Для себя я открыла это блюдо совершенно случайно в гостях. Сосседка пригласила на чай... И на скорую руку приготовила "турецкий пирог". Суть его очень проста, а разнообразие начинок удовлетворит аппетит любого гурмана.
Самое приятное, что данное блюдо готовится очень быстро и не займет много времени. А семейный бюджет будет сохранен за исключением 100 рублей, которые уйдут на ингредиенты.
И так... Нам понадобится:
1 упаковка теста для чебуреков (я брала в "5" по акции 39 рублей)
1 упаковка 5% творога (49 рублей)
1 пучок укропа (бесплатно на огороде) +20 рублей
Соль по вкусу
3 столовых ложки кефира или молока
Мелко режим укроп, соединяем с творогом, кефиром. Хорошо перемешиваем. Солим, чтобы творог с зеленью был соленый.
Аккуратно выкладываем на круг теста. Края смазываем водой. Кладём сверху ещё один круг. Защипляем края. И на раскаленной сковороде обжариваем с двух сторон.
Можно подавать к столу со сметаной или медом. Сытно, просто и очень вкусно.
Можно попробывать и другие начинки, например:
С картошкой
Картофель отварной (пюре) - 0.5 кг
Лук (обжарить до золотистого цвета) - 2 шт
Соль и специи-по вкусу
С курицей и сыром
Курица (отварить) - 0.5 кг
Сыр (натереть на тёрке) - 150 гр
Петрушка (зелень) по вкусу
Соль и специи по вкусу
Можно использовать и ветчину с сыром, крабовые палочки, помидоры с сыром. Вариантов много на любой вкус и кошелёк. Каждый может найти свою любимую начинку!
Приятного аппетита😊
А вы пробовали? Делитесь комментариями) возможно кто-то знает интересную начинку и готов поделиться рецептом🤗