Любишь кушать фастфуд? Сегодня я научу тебя готовить твистр из KFC. Лёгкий и очень вкусный способ приготовления твистора .
Начнем с теста
Для теста нам понадобится :
3ст.л. воды
- 1ч.л сахара и 1ч.л. соли
20гр дрожжей
100гр сливочного масла
Мука (на глаз , но примерно 200гр)
Наливает 3 столовых ложки воды , добавляем в нее 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара , 20 грамм дрожжей и все хорошо перемешиваем . Затем добавляем 100 грамм сливочного масла. Натираем сыр , и насыпаем его в приготовленную смесь . Затем насыпаем муку на глаз (примерно 200 грамм , но смотрим по ситуации ) и все это перемешиваем . Накрываем наше тесто и оставляем на время , пока оно стоит приступаем к стрипсам .
Для стрипсов нам понадобится :
600гр куриного филе (можно меньше , по желанию )
Специи
Соль
Вода
Мука
И так приступаем к готовке! Берем наше куриное филе хорошо солим и перчим его , затем берем по одному кусочку и акуратно обваливаем его в муке . После чего добавляем их в воду и жарим это в воде до золотистой корочке .
Переходим снова к тесту , делаем из него лаваш , и без масла на раскалённом огне по 20 секунд с каждой стороны обжариваем . Пришло время собирать нашу вкусняшку .
Мажем наш лаваш кетчупом и добавляем соленых огурчиков , стрипсов , нарезанных колец цука ( немного ), горчицы , кладем сыр и заворачиваем это все . Вот и готов наш с вами твистр " Джуниор" из KFC . Получается очень вкусно . Не поленись и сделай !!!