Какая ирония, что я не умею готовить борщ. Предыстория этой эпопеи началась в далекой, далекой галактике… Ну это все лирика, но когда тебе теща говорит, что у тебя дети вечно голодные, то тут дамы и господа не до сантиментов. Можно было бы попроситься в ученики, но мужская гордость наступила на эту мысль и растерла ее в порошок. К слову сказать, что я не то чтобы совсем не умел готовить, кое-что я умел, так сказать "азы":
· Рис без ничего.
· Макароны без ничего.
· Блины.
Эти три блюда я готовил, когда была жива моя мама, не густо конечно, но это лучше чем ничего. Впоследствии я перешёл под протекторат своей жены, упаси боже я не подкаблучник, ну а какому существу не нравится, когда о нем заботятся. Правда готовить моя вторая половина не умела, как говориться не дано, тут ещё и работа давала о себе знать, поэтому готовка еды легла на мои мужские плечи. Вообщем тещенька (я её люблю, честно, честно) можно сказать поселилась на нашей кухне и с великим женским терпением за нами заботилась. Но всему должен прийти логический конец и в один прекрасный момент я ей дал понять, кто на кухне хозяин. Знающие люди знают, что на кухне двух шеф-поваров не бывает.
Свою карьеру домашнего шеф-повара я решил начать именно с борща, т.к. моя вторая мама гордилась именно этим блюдом и постоянно кормила им моих детей. Мною было прочитано много разных книг, просмотрено множество роликов, записаны советы родственников и знакомых, работа была сделана титаническая во всех смыслах этого слова. Вплоть до того, что я узнал сакральный секрет происхождения этого блюда. Итог анализа был неутешительным: как его не готовь, он получается у всех разный, есть конечно классическая рецептура, но ингредиенты, которые входят в состав классического борща моим детям категорически не нравятся.
Моя задача была проще, победить конкурента в борщовом противостоянии, а на войне как говориться все средства хороши. Мне всего лишь надо было узнать парочку производственных секретов, а для этого нужен был крот (шпион), который бы втерся в доверие и под предлогом жажды знаний передал бы мне этот рецептик. Естественно такую сложную операцию я доверил моей супруге, с которой была проведена серьезная агитационная работа, мотивация была довольно серьезная - золотая побрякушка в ювелирном магазине.
К сожалению операция была с треском провалена, потому-что контрразведка тещи сработала на высшем уровне, меня сдали мои же дети, но секреты теща все же рассказала и даже показала на практике.
И это секрет - сказал я? Да это секрет Полишинеля, о котором знает вся Франция. Тьфу на вас, тьфу на вас ещё раз. Практика, конечно, практика поможет мне победить. И я начал экспериментировать, раз за разом оттачивая свои навыки в приготовлении борща.
Друзья мои, я не умею готовить борщ ведь в нем нет даже капусты, и мои дети говорят: - папа приготовь нам красный суп.
Но я знаю точно, что этот суп обожают мои дети, потому что я проделал все это ради них и когда они едят у мамы ее борщ они говорят, что папин борщ вкуснее, а это согласитесь дорогого стоит.