Повышенный уровень сахара в крови является типичным признаком заболевания сахарным диабетом. Люди, которые страдают диабетом, в основном должны принимать лекарства для регулирования уровня сахара в крови и/или впрыскивать себе инсулин. Даже те, кто не болен сахарным диабетом, должны намотать себе на ус несколько советов, потому что они могут предотвратить заболевание диабета.
Сахар в крови и диабет.
Уровень сахара в крови указывает, каков уровень глюкозы в крови. Глюкоза в крови является важным поставщиком энергии для нашего организма – особенно мозг и эритроциты получают свою энергию из глюкозы. Уровень сахара в крови регулируется в первую очередь с помощью двух гормонов инсулина и глюкагона. В то время как инсулин снижает уровень сахара в крови, глюкагон подталкивает его. Помимо глюкагона, адреналин, кортизол, а также гормоны щитовидной железы также могут способствовать повышению уровня сахара в крови.
Инсулин снижает уровень сахара в крови, транспортируя глюкозу из крови в клетки. Как раз в клетках печени и мышцах, глюкоза после этого или сохранена или преобразована в энергию. Этот процесс снова снижает уровень сахара в крови.
Однако при диабетической болезни этот механизм нарушается. В то время как у диабетиков типа 1 наблюдается дефицит инсулина, у диабетиков типа 2 вырабатывается достаточное количество инсулина, инсулин больше не может транспортировать глюкозу в клетки. Таким образом, в обоих случаях происходит постоянное повышение уровня сахара в крови. Это может привести к серьезному повреждению нервов и сосудов, а также глаз и почек.
Как снизить уровень сахара в крови
Как правило, диабетикам назначают таблетки, предназначенные для увеличения производства инсулина или положительного влияния на резистентность к инсулину. Во многих случаях диабетикам необходимо дополнительно регулярно вводить инсулин для регулирования уровня сахара в крови.
В дополнение к этим методам, уровень сахара в крови также может быть снижен с помощью определенных продуктов и поведения. Несмотря на такие естественные понижающие уровень сахара в крови, часто все же приходится продолжать принимать лекарства.
5 советов, которые помогают не только диабетикам
5 советов по снижению уровня сахара в крови подходят как для здоровых людей, так и для диабетиков типа 1 и типа 2. Те, кто не страдает диабетом, могут предотвратить диабет с помощью советов.
Совет 1: Избегайте стресса.
Когда человек испытывает стресс, организм вырабатывает гормон стресса кортизол. Это, наряду с другими гормонами, такими как глюкагон, обеспечивает повышение уровня сахара в крови. Таким образом, чем более расслабленным человек является, тем более позитивно это влияет на уровень сахара в крови.
Для того, чтобы стресс не возник, особенно хорошо подходят методы релаксации, такие как йога или аутогенная тренировка. Сознательно нужно планировать релаксационные перерывы в своей повседневной жизни, в течение которых он может выполнять свои упражнения на расслабление и, таким образом, целенаправленно отдыхать.
Чтобы избежать стресса, также важен достаточный сон. В исследованиях было доказано, что слишком мало сна приводит к увеличению гормонов стресса. Они, в свою очередь, гарантируют, что уровень сахара в крови повысится.
Совет 2: продукты с низким содержанием GI.
В основном нужно потреблять продукты с низким гликемическим индексом (GI): гликемический индекс указывает, насколько богатая углеводами пища влияет на уровень сахара в крови. Глюкоза, которая больше не нуждается в преобразовании и, таким образом, может быть поглощена непосредственно в кровь, имеет гликемический индекс 100. Пища с гликемическим индексом 50 вызывает только вдвое более сильное повышение сахара в крови по сравнению с чистой глюкозой.
Например, продукты с низким гликемическим индексом включают цельные зерна, бобовые, овощи, а также некоторые виды фруктов. С другой стороны, следует избегать продуктов из белой муки, сухофруктов и столового сахара.
Совет 3: Уменьшить свой вес.
Если у человека диабет типа 2 и избыточный вес, он обязательно должен работать над уменьшением своего веса. Потому что избыточный вес способствует возникновению резистентности к инсулину в долгосрочной перспективе. Кроме того, из-за избыточного веса увеличивается и потребность в инсулине. И наоборот, это означает, что снижение уровня сахара в крови может привести к снижению веса.
Для достижения первых успехов во многих случаях достаточно уже снижения веса тела на 5% в течение 6 – 12 месяцев-при условии, что вес остается постоянно сниженным. Для диабетиков с избыточным весом рекомендуется ежемесячная потеря веса от одного до двух килограммов. Потому что при больших потерях веса потеря веса обычно не является постоянной.
Совет 4: воздержаться от слишком большого количества жира.
Жир не должен отсутствовать в ежедневном рационе, однако потребляемое количество также не должно быть слишком высоким. Рекомендуется суточная доза около 80 граммов жира.
При этом человек должен быть особенно осторожен, чтобы избежать продуктов с насыщенными жирами. Потому что насыщенные жиры, которые в основном содержатся в продуктах животного происхождения, способствуют резистентности к инсулину. С другой стороны, рекомендуется использовать полиненасыщенные жирные кислоты, которые положительно влияют на резистентность к инсулину. Например, они в большом количестве содержатся в рыбе и соевых продуктах.
Совет 5: Обратить внимание на то, что пьет человек.
Не только еда, но и некоторые напитки могут повысить уровень сахара в крови. Это в основном напитки, которые обладают высоким содержанием сахара. К ним относятся, например, многие фруктовые соки, а также сладкие соды.
С другой стороны, наиболее подходящими для диабетиков являются минеральная вода или несладкий чай. Чай – особенно зеленый - положительно влияет на уровень сахара в крови. Таким образом, в научных исследованиях было доказано, что зеленый чай может снизить уровень сахара в крови. Зеленый чай, предотвращает заболевание диабета, и может оказать положительное влияние на уже существующее заболевание.