Для приготовления торта «Муравейник» на 6 порций понадобится взять:
- Печенье песочное 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Вареное сгущенное молоко 1 банка
- Орехи грецкие 150 г
Приготовление:
При приготовлении десерта, все продукты должны быть комнатной температуры.
Разломайте печенье на небольшие кусочки. Можете сделать это руками, положив его в пакет и потолочь, либо с помощью блендера. Но не превращайте измельченное печенье в порошок, иначе при соединении с кремом, оно превратится в кашу.
С помощью миксера взбейте вареную сгущенку и сливочное масло в течение 4 минут.
Далее к измельченному печенью нужно добавить полученный крем и измельченные грецкие орехи.
Тщательно перемешайте. По консистенции смесь должна получиться не очень влажная, но и не сухая, слегка липкая.
После чего, аккуратно выкладываем на плоское блюдо, и руками формируем муравейник, придавая торту форму пирамиды. Сверху посыпать. Сверху можете посыпать тертым шоколадом, орехами. Отправьте торт на несколько часов в холодильник, чтобы он полностью застыл. Как только застынет, можете подавать к столу.
Приятного аппетита!