Соль по вкусу Приготовление: Куриное филе заранее отварить и остудить. Мелко нарезать мясо. Яйца отварить, остудить и очистить. В салатницу первым слоем выложить куриное филе, посолить и смазать майонезом. Выложить слой маринованных грибов, нарезанных пластиками. Немного смазать майонезом. Выложить поверх грибов тертые яичные белки. Смазать майонезом и посолить по вкусу. Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом. Верхний слой сделать из тертых желтков. Украсить зеленью укропа и грибочками. Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике. Салат «Курица под шубой» готов. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Шампиньоны маринованные 200 г
Сыр 100 г
Яйца 3 шт
Майонез 3-4 ст. л.
Укроп пучок
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе заранее отварить и остудить.
Мелко нарезать мясо.
Яйца отварить, остудить и очистить.
В салатницу первым слоем выложить куриное филе, посолить и смазать майонезом.
Выложить слой маринованных грибов, нарезанных пластиками. Немного смазать майонезом.
Выложить поверх грибов тертые яичные белки. Смазать майонезом и посолить по вкусу.
Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.
Верхний слой сделать из тертых желтков.
Украсить зеленью укропа и грибочками. Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике.
Салат «Курица под шубой» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!