Вкуснейший, необычный завтрак на скорую руку.
Один раз попробовав это блюдо, ваш утренний рацион навсегда измениться.
Отличное сочетание венских вафель и яиц никого не оставит равнодушными.
Источник - http://fgood.online/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бекон - 1 ломтик
Сыр чеддер - 40 гр
Яйцо - 2 шт
Зеленый лук - 1 веточка
Венские вафли - 2 шт
Помидоры черри - 2 шт
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Обжарить на среднем огне бекон с двух сторон, жарить до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты.
- В небольшую миску разбить 2 яйца, добавить нарезанный зеленый лук, соль, перец по вкусу, хорошенько взбить венчиком.
- Вылить все в сковороду, размешиваем венчиком пока все не загустеет. Можно накрыть крышкой, чтобы наш омлет подрос.
- Через минуту добавляем помидоры черри разрезаны на 2 половинки, готовим еще одну минуту на маленьком огне.
- Купленные в магазине венские вафли разогреем также на сковороде. Добавить кусочек сливочного масла в сковороду, как только масло растает бросаем вафли и накрываем крышку. Греем на среднем огне 2 минуты.
- Выкладываем на тарелку одну вафельку, сверху наш воздушный омлет, ломтик бекона, Можно еще добавить сверху свежие помидоры, посыпаем все это сыром. Завариваем чай и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
