Скоро лето, и в эти жаркие деньки хочется побаловать себя и своих близких любимыми напитками: свежими, освежающими, бодрящими и тонизирующими. Они не только очень вкусны и полезны, но и быстро помогают утолить жажду. Итак какие же напитки справятся с этой задачей самым лучшим образом !?
Морс – это один из самых любимых летних напитков. Чтобы его приготовить, сок различных ягод либо плодов разбавляют водой. Особенно полезны морсы, приготовленные из ягод, как свежих, так и замороженных. Такие морсы могут похвастаться не только отменным вкусом, но и некоторыми целебными свойствами: тонизирующий клюквенный морс станет отличным помощником в борьбе с ангиной, бронхитами либо авитаминозом, морс из черники сослужит хорошую службу для зрения. А если приготовить морс из нескольких разновидностей ягод, то его польза возрастет в разы! К счастью, рецептов этого замечательного напитка ныне существует немало!
Не менее популярным летним напитком считается и квас. Этот традиционный исконно русский напиток отлично утоляет жажду, а содержащиеся в нем витамины и микроэлементы приносят огромную пользу здоровью. В большинстве случаев квас изготавливается из воды, солода, сахара и хлеба, правда, порой можно встретить и квас, приготовленный из спелых ягод или плодов. А первые рецепты этого древнейшего напитка можно найти даже у самого Гиппократа!