Найти тему
Леонид Шевченко

Правила правильного питания, готовки и заготовки пищи от бабушки.

Оглавление

Всем известно, что здоровье человека зависит от того, насколько у него правильное питание, движение и отношение.

Вот немного правил питания, готовки и заготовки пищи, которых придерживались наши бабушки.

- Чтобы у вас был хороший посол огурцов, засаливать их необходимо в тот день недели, в какой было Рождество Христово.

- Если женщина будет печь хлеб во время месячных - хлеб будет плесневеть.

- Нельзя квасить капусту, если в селе покойник - будет не вкусная и горькая.

- 2 августа - Илья, в этот день есть картошку большой грех.

- 5 октября - святого пророка Иоана, нельзя есть рыбу.

- 6 октября - Иоана Предтечи, в этот день нельзя ничего заготавливать на зиму - почернеет и сгинет.

- Зимой старайтесь больше есть, но меньше пить.

- В январе старайтесь употреблять в пищу больше мяса с водой.

- Зимой старайтесь пить поменьше молока.

- Весной поменьше ешьте хлеба, устраните из своего рациона мясо и жаренную пищу. В это время лучшим из еды является молоко.

- Не ешьте хлеб горячим и мягким - способствует тяжелым болезням. Особенно вреден для желудочно-кишечного тракта.

- Сначала нужно есть легкую пищу, например, салаты, овощи, фрукты, зелень, а потом тяжелую. Если будете принимать наоборот,- наживете себе изжогу.

- Когда жарят мясо, то его не следует закрывать, нужно, чтобы оно дышало. Если его закрыть, то мясо становится ядом.

- Во время обеда не употребляйте больше трех блюд.

- Желудок освежает организм, когда пуст, а согревает, когда наполнен.

- Когда наешься, тогда через малое время пей, но воздержитесь от обильного питья - страдает желудок, болят ноги в пятках, тяжелые сновидения.

- Вечером и на ночь меньше ешьте, иначе у вас будут болеть глаза, грудь и наживете себе массу всяких болезней.

- После еды мужчины не должны спать со своими женами. Очень вредно для здоровья, будут болеть ноги, провоцирует подагру и даже может парализовать.

- Нельзя употреблять вместе молоко и рыбу, вино и молоко.

- Не ешьте вместе мясо куриное и говядину, мясо свиное и солонину.

- Не следует есть молоко с кислой едой, а также кислое молоко с мясом птицы.

- Не употребляйте молоко с фруктами, гороховый суп с сахаром, не пейте козьего молока с топленным маслом.

- Не держите долго сваренное мясо с клубящимся паром в закрытом сосуде.

- Когда ставите тесто или замешиваете его, смотрите, чтобы в это время возле вас никто не кричал и не ругался.

- Не давайте посторонним людям смотреть на ваше тесто.

- Если ваше тесто не подошло, не делайте из него пирожки или другую выпечку. Это пойдет во вред.

- Соленые огурцы лучше будут держаться в бочке, если их несколько раз встряхнуть в день Воздвижения Креста Господня.

- Кусок осины, положенный в емкость с квашенной капустой, не дает ей перекисать.

Желаю вам здорового питания и здоровья.

Пирог со свежими яблоками.
Пирог со свежими яблоками.

Если вам интересны мои публикации на эту тему, поставьте палец вверх и подпишитесь на канал. Еще можете поделиться рассказом с друзьями в соц. сетях. А я буду стараться писать еще на эту тему. Спасибо за внимание.

Связаться со мной можно по почте: shevchencko.lenya2012@yandex.ru

Еда
6,93 млн интересуются