Есть множество вариантов приготовления бризоля, мне нравится этот способ за его простоту и за то, что не требуется много времени на готовку
Нам понадобится:
Фарш - 500 гр
Сыр - 150 гр
Яйца - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Масло для жарк
Способ приготовления:
1. В фарш добавляем соль и мелко нарезанный лук, перемешиваем
2. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем его к фаршу, перемешиваем до однородного состояния
3. Взбалтываем яйца с солью и жарим 3-4 блинчика ( обжариваем с одной стороны)
4. На необжаренную сторону яичного блинчика выкладываем фарш, распределяем его ровным слоем и сворачиваем в рулет
5. Перекладываем рулетики в форму для запекания. Выпекаем в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ