В каждой культуре и обществе есть блюда,которые считаются деликатесами.Эти блюда частно называют самыми изысканными и вкусными.Однако у каждой страны есть разные деликатесы и одни кажутся ужаснее других...
Ну а мы начнем!
1-ую строчку моего "ужасного" топа занимает - Суп из птичьих гнезд
Фото:Chinese Cooking Recipies
Вы наверное подумали,что этот деликатес приготовлен из соломы и веточек,то есть материалы,которые используют птицы при построении гнезда,но это не так!!!
Этот китайский деликатес приготовлен из гнезд пещерных стрижей.Эти птицы делают свои гнезда из более легкого материала - слюны.
Птицы использует тонны своей слюны,чтобы сплести сложные гнезда на стене пещеры,там они и живут.Гнезда получаются очень качественные и маленькие.
У вас появился вопрос:Как собирают эти гнезда люди?!
Люди с помощью лестницы должны подняться к потолку пещеры и собрать "урожай" гнезд.Затем гнезда используют для приготовления супа или десерта.
Но на самом деле деликатес кажется менее противным,чем многие другие.Тем не менее он очень опасен например: уничтожение птиц является отвратительным поступком.Стриж подвергается опасности.Из-за сбора гнезд популяция стрижов сокращается.Гнезда собирают до того,как стрижи успевают отложить яйца,что заставляет птиц создавать ещё гнезда при размножении,а иногда птицы вообще не откладывают яиц.Этот деликатес может смело уйти в прошлое,если сбор гнезд не будет регулироваться.
