В этот раз рассмотрим пост о веганстве, как способе защиты окружающей среды. По моему, звучит паршиво. Одна из статей для ознакомления с подобной идеей - https://recyclemag.ru/article/svyazani-veganstvo-zaschita-okruzhayuschei-sredi. Проанализируем по пунктам, как может быть связана забота о природе и вегетарианство (не обижая веганов).
Первый пункт. "Человечество использует 68% с/х территорий для выпаса скота, пастбища загрязняются и утаптываются".
Во первых, пастухи постоянно перегоняют скот с одного пастбища на другое, чтобы как раз не было перевыпаса.
Во вторых, чем загрязняются пастбища - фекалиями, которые впоследствии служат источником питания для других представителей экосистем (например, существует прекрасное растение, которое в основном произрастает на "коровьих лепешках" - короставник полевой ((Knautia arvensis))
В третьих, существует множество народов, для которых скотоводство - единственный путь к выживанию. В общем, не переживайте, территорий всем хватит
Второй пункт. "Выброс парниковых газов. Треть выбросов парниковых газов от деятельности человека приходится на животноводство"
Существуют и внедряются специальные разработки по сбору биогаза для последующей модификации до биотоплива, так что это можно представить как плюс, а не минус. В скором будущем, биотопливо будет играть значительную роль в топливном секторе экономики.
Третий пункт. Истощение водных ресурсов.
Ну это уже перебор... Множество секторов промышленности потребляют гораздо большее количество воды, чем животноводство (производство бумаги, например). Поэтому внедрение качественных очистных сооружений на фермы, систем оборотного водоснабжения с легкостью решат эту проблему.
Четвертый пункт. Нарушение баланса экосистем.
Сразу скажу - никто не знает каким должен быть этот баланс. Многие пытливые ученые пытаются его посчитать, но не могут. Для каждой точки планеты эта величина варьируется в огромных пределах, хотя вру, мы даже не знаем, в чем лучше этот баланс померить.
Так что расслабьтесь и кушайте мясо, оно вкусное и полезное, особенно для растущих организмов. Экологическую ситуацию в мире Вы не улучшите, если откажетесь от мяса, лучше пройдите в ближайший парк или лес и соберите мусор. Так хотя бы эстетическая привлекательность Вашего окружения повысится и это будет гораздо полезнее, чем следовать модным трендам по отказу от животной пищи. Имейте голову на плечах и мыслите рационально: упрекайте тех, кто бросает мусор, уважайте тех, кто его убирает. Учите детей хорошему, ведите здоровый образ жизни и будет Вам счастье.