Когда я писала статью об отраслях, которые развиваются в кризис, я даже не могла предполагать, что она вызовет такой колоссальный интерес у аудитории.
Поэтому я решила глубже погрузиться в сферу антикризисного бизнеса и детально рассказать о его самых востребованных направлениях. Сегодня речь пойдет о сельском хозяйстве: к чему быть готовым, как начать свое дело, что учесть и как получать минимум 500 000 рублей в месяц даже с дачного огорода.
Почему это крайне выгодно?
Внимание! Раздел может содержать нудную аналитику!
Как я уже говорила в одной из статей, около 70% продукции на рынке поставляется из-за рубежа. Следовательно, закупается она в валюте страны-поставщика и когда валюта страны- покупателя терпит снижение, возникает ситуация, когда импортер вынужден платить больше, за меньшее количество товара. Это приводит к снижению поставок, продаж, оборотов, невыполнению обязательств и так до поиска лучших условий либо закрытия компании.
Простой логикой можно понять, что большинство импортеров, с высокой вероятностью, ликвидируют организации либо существенно снизят объем поставляемых товаров. Те, кто останутся на рынке, будут вынуждены поднять цены. А людям хочется и нужно что-то есть. Потребность в еде даже стоит на первом месте в пирамиде Маслоу. При этом денег, особенно в кризис, с сокращениями, на импортные товары не хватает.
Поэтому, в кризис и возрастает необходимость в импортозамещении и начинается экстренный поиск местных производителей. Государством, магазинами, кафе и ресторанами, обычными людьми. Продукты питания нужны всем и без переплаты на курсовой разнице.
С чего начать и что учесть?
В первую очередь нужно быть готовым к тому, что бизнес на выращивании овощей и фруктов или на животноводстве требует достаточно много физической силы, специфических знаний и терпения. Но те, кто проходят все стадии принятия, получают невероятную прибыль.
Пример из жизни: один мой знакомый, интереса ради, первым делом купив дом за городом, завел кроликов. Знакомые крутили пальцем у виска, родители ехидно улыбались, жена сказала "развлекайся сам". Только единицы считали это адекватным решением и те по большей части старики. Покупка 10 кроликов обошлась в 2 000 рублей. С июня до ноября знакомый старательно скармливал им карагач, растущий во дворе и комбикорм, на который за 5 месяцев ушло не больше еще 2 000. Лень бегать по морозу привела к решению забить весь десяток до зимы. Но один зверь вывешивал под 5 кило и был довольно упитанным. Мужик понял, что съесть 50 кг крольчатины не в состоянии, даже если есть только ее одну на завтрак, обед и ужин вместе с женой. И решил от большей части избавиться. По 700 рублей за килограм. 6 тушек ушли за пару дней и принесли в районе 21 000 рублей. Из шкур жена сделала некое подобие прикроватного коврика, который продала еще за 4000 (хэнд-мейд же). Итого- морозилка мяса на пару месяцев для семьи из двух человек, окупаемость всей идеи и бонусом одна дополнительная зарплата. А если бы кроликов было не 10?....
Второй вопрос, который нужно задать себе в начале: что всё же выбрать? Животных или овощное поле? Но тут уже кому что больше нравится и подходит по условиям.
В одиночку построить бизнес с оборотами в миллион не получится: тут всегда нужны работники и много. Средние заработные платы среди трудящихся в этой сфере невысоки и это, несомненно, плюс. Но если хочется чего-то масштабного, парой человек не ограничишься. Не стоит забывать и про технику, если она потребуется.
Если Вы- не счастливый обладатель нескольких гектаров земли, стоит заранее продумать, где взять поле под посадку или выпас скота. Если есть деньги, конечно же, лучше приобрести участок в собственность, недвижимость редко дешевеет. Но мы рассматриваем кризисный вариант. Поэтому, лучше обратить внимание на аренду или безвозмездное пользование от государства. Тем более, что до 87% начинающих фермеров бросают эту идею после первого сезона.
Зачем фермеру бумага?
Казалось бы дело не хитрое: посади огород и продавай. Но не всё так просто. Торгуя вдоль трассы яблоками в ведрах из собственного сада или продавая плоды среди знакомых, большой прибыли не получишь.
Для участия в государственных закупках либо для регулярной продажи в крупные магазины потребуется пройти все круги бюрократии (по крайней мере в большинстве постсоветских стран).
Поэтому, если хочется зарабатывать сотни тысяч, следует зарегистрировать такой бизнес. Настоятельно рекомендую выбирать форму регистрации в виде крестьянского хозяйства (налоги меньше, привилегий больше). ООО или ИП, конечно, тоже подойдут, но зачем увеличивать себестоимость повышенными взносами в государственную казну (ничего не имею против налогов, но это именно так).
Также потребуется получить справки с ветконтроля (если решили выращивать животных) и сертификаты соответствия. Это нужно для подтверждения того, что Ваша продукция безопасна и соответствует всем возможным нормам.
Если тема с документами интересна, ставьте "+" в комментариях, расскажу об этом отдельно и подробно.
Секреты безотходного производства
Продавая только мясо или только плоды, Вы не получите желаемой прибыли. В сельском хозяйстве реализуется всё: плоды в магазины, ботву и некондицию- на корм животным, что не продалось- в соленья, шкуры животных- на полезные изделия и так далее. Только такой подход позволит получать всё от сельскохозяйственного бизнеса.
Подытоживая, можно точно сказать, что сфера нынче прибыльная. Но требует больших усилий. Но прошу обратить внимание на то, что в статье я рассказала в основном о том, как вести дела в сельском хозяйстве по-крупному.
Если Вы не планируете выходить на высокие обороты и становиться сельскохозяйственным магнатом, участвовать в тендерах и если Вас устроит оборот в среднем до 100 000 рублей в месяц, без работников и больших масштабов бизнеса, множество сложностей обойдут Вас стороной. Всё, что нужно для небольшого прибыльного подсобного хозяйства: дача или загородный дом, общительность и физический настрой.