Всем хорошего времени суток! Меня зовут Большой Ю.
Этот канал не про полезную и здоровую пищу, скорее, наоборот. Я рассматриваю рецепты простых и быстрых блюд, провожу «тест-драйв» по их приготовлению, оцениваю насколько они действительно быстрые в приготовлении и оцениваю субъективно вкусовые качества полученных блюд.
Рассмотрим рецепт приготовления картошки с беконом в микроволновке. Для приготовления нам понадобятся:
Картофель – 1,5 кг.;
Лук репчатый – 2-3 головки;
Бекон – 200 гр.;
Соль, приправы.
Итак, очистим картофель и нарежем его кружочками толщиной не более 1 см. Лук почистим и тоже нарежем кружочками, но тонкими. Затем, промоем порезанный картофель от крахмала и выкладываем его в миску для микроволновки одним слоем, сверху на каждый кружочек картофеля кладем кусочек бекона. Я брал бекон в упаковке уже нарезанный. Сверху посыпаем солью – треть чайной ложки, посыпаем приправами по вкусу (я приправил миланскими травами) и выкладываем небольшой слой лука.
Далее, опять кладем слой картофеля, бекона, соли с приправами и лук.
Полученный слоеный пирог сверху закрываем крышкой (крышка тоже должна быть предназначена для микроволновки). Если нет крышки, то можно использовать рукав для запекания, поместив в него миску и запечатав оба конца рукава. Но обязательно необходимо сделать дырочки сверху рукава. Все это ставим в микроволновку на максимальную мощность примерно на 15 минут.
Вывод: на все приготовления уходит примерно минут 20. Но не надо очень плотно укладывать картофель, иначе он будет полусырой. Если не любите лук, то его можно исключить и в микроволновке он получается не очень-то и вкусным. В целом, полученное блюдо достаточно вкусное и питательное. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин.
Приятного аппетита!