Срок годности нерафинированных масел холодного отжима составляет 12 месяцев. При условии, что соблюдаются все условия хранения (при температуре от 0 до 25 градусов, относительная влажность воздуха не более 70%, без доступа прямых солнечных лучей). После вскрытия масло хранится не более 3 месяцев в темном, прохладном месте.
Далее масло окисляется под воздействием воздуха и в пищевых целях использоваться не может. Но не торопитесь выбрасывать флакон, масло может пригодиться вам в косметических целях, например, в качестве маски для волос или аппликаций для ног.