Редис это первый овощ, который появится на ваших грядках. В редисе много клетчатки и бактерицидных веществ, тормозящих рост ряда вредных микроорганизмов. Употребление редиса способствует обмену веществ, снижению сахара в крови, укреплению капилляров.
Редис лучше усваивается организмом в виде салата с добавлением зелени (укроп, петрушка), заправленных растительным маслом. Чем меньше соли, тем лучше. В сочетании с морковью повышает тонус организма, рекомендуется при малокровии.
Сажать редис можно с конца марта до средины августа. Мы сажаем в 20-ых числах марта в огуречной теплице. Он любит землю, на которой до него росли огурцы. В марте-апреле грядку накрываем спанбондом на дугах. До высадки огурцов успеваем снять урожай редиса, вырастает к 1 мая.
Если хотите иметь не перерощенный редис все лето, то высаживайте его в несколько сроков с промежутками 10-15 дней. Летом редис поливают утром и вечером. Не сажайте редис слишком густо. Загущенная посадка приводит с преждевременному образованию стрелок. Рекомендуется расстояние в ряду 4 см, между рядами 10-12 см.
Хоть семена редиса и крупные, но вряд ли вы их уложите ровненько, как по линеечке, если будете сажать прямо в грядку. Я сажаю в комфортных условиях за столом на туалетную бумагу. Процесс посадки в видео ниже.
Вам потребуются:
- Туалетная бумага (желательно поплотней);
- Медицинский шприц 5 мл;
- Остроконечный предмет (карандаш, пинцет, шило, …);
- Картофельный клейстер.
Приготовление клейстера:
- 75 мл воды в маленькой емкости поставьте на небольшой огонь;
- В других 75 мл воды разболтайте чайную ложку (с небольшой горкой) картофельного крахмала. Комочки не допустимы.;
- В кипящую воду вливайте разведенный крахмал, непрерывно помешивая;
- Доведите до кипения и сразу выключите огонь;
- Остудите готовый клейстер, помешивая, что бы не образовалась на поверхности пленка.
С шприца снимаем иглу, набираем клейстер, одеваем иглу, наносим капельки на бумагу. Смотри видео.
До встречи.
