Этот салат готовится просто, подойдёт для любого застолья. Любители кальмаров точно оценят!👍
- Потребуется:
- около 300 г кальмаров;
- половина банки оливок;
- по одному болгарскому перцу, помидору, лимону;
- несколько зубчиков чеснока;
- масло (берут оливковое), зелень, соль.
- Приготовление:
1. Сначала отваривают кальмары, очищают от плёнок, режут аккуратными колечками. Можно купить уже очищенные тушки.
2. Отдельно смешивают лимонный сок с измельчённым чесноком, маслом и солью. По вкусу можно добавить немного готовой горчицы. В этот маринад кладут кальмары на двадцать минут.
3. Перец очищают, режут соломкой, помидор - небольшими кубиками, оливки делят на четвертинки. Все подготовленные продукты смешивают вместе.
Перед подачей остаётся украсить кальмаровый салат свежей зеленью.
Вкусно как! Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на новые рецепты: 🍴 Вкусно как!
Смотрите ещё: