Салат с брокколи и яблоками

Вкусно и просто!

Этот салат получается хрустящим и невероятно сочным.

Ингредиенты

• 2 кочана брокколи;
• 50 г грецких орехов;
• 1 крупная морковь;
• 1 яблоко;
• ½ небольшой красной луковицы;
• 70 г изюма;
• 100 г майонеза;
• 100 г сметаны;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• ½ столовой ложки сахара;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте соцветия и очищенный стебель брокколи крупными кусочками.

1. Слегка подсушите орехи на горячей сковороде.
2. Смешайте брокколи с тёртой морковью, кубиками яблока, мелко нарезанным луком, орехами и изюмом.

1. Отдельно смешайте остальные ингредиенты
2. и заправьте этой смесью салат.

Приятного аппетита! Подписывайтесь и пишите комментарии, ставьте пальцы вверх!