Сумароковская #лосеферма - то, что просто необходимо посетить в Костроме! Ведь именно тут с июня по август можно попробовать продукт, который иначе как сказочным и не назовешь - лосиное молоко.
История возникновения Сумароковской лосефермы началась в 1963 году. Именно тогда Хрущеву пришла в голову очередная оригинальная идея - выращивать лосей на мясо. Аргументы были следующие:
- вес взрослой самки лося - от 250 до 350 килограммов, вес самца - от 300 до 400, иногда 450 килограммов;
- кормовая база лосей весьма обширна, но основная ее часть - это кора деревьев и кустарники. С учетом бурно развивавшейся в то время деревообрабатывающей промышленности лес валили в огромных количествах. На лесоповалах бревна отесывали - убирали с них кору, а сами просеки очень быстро зарастали кустарником. Таким образом, лосей можно было выращивать, не тратясь на заготовку корма;
- около 70 % Костромской области покрыто лесами, и заготовка древесины здесь шла в огромных объемах.
Поэтому Кострома и стала местом расположения одной из 4 лосеферм, которые основали в 1963 году, поместив в них отловленных в лесу лосят.
Однако Хрущев и его команда не учли тот факт, что #лоси - это кочевые животные. В поисках корма лось в среднем за день преодолевает расстояние около 15 км. Поэтому, пожировав на дармовой еде, ни один лось не стоял и не ждал, пока его пустят на отбивные))) Желанное мясо уходило и не возвращалось...
Однако, коль уж ферма была организована и штат работников был укомплектован, было решено ее оставить, сменив цель ее деятельности. На лосеферме стали изучать поведение лосей в естественной среде обитания - ведь тут лоси не жили в стойлах, а гуляли в лесу на свободном выпасе. Домашними лоси, конечно, не стали, но приручать их научились, а потом нашли и способ получать уникальное целебное лосиное молоко!
Но это - уже совсем другая история! А пока предлагаю узнать ваше мнение - как вы считаете, можно ли пить лосиное молоко?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Другие мои интересные статьи про лосей:
Миссия - не утонуть в болоте! Советует лось!
Здравствуйте! А я лось, просто лось! (с)
