Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат - морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини. Описание приготовления: Для разнообразия салатного меню, расскажу вам, как приготовить морковно-кабачковую "пасту". Салат получается витаминным, ароматным, сочным и очень вкусным. Овощи лучше натереть на терке для корейской моркови, так они больше будут похожи на спагетти. Ингредиенты: Кабачок — 1 Штука (молодой) Морковь — 2 Штуки Перец болгарский красный — 1 Штука Базилик лимонный — 2 Штуки Арахис — 50 Грамм (жаренный) Соль — По вкусу Соевый соус — 2 Ст. ложки Сок лимонный — 1 Ст.ложка Чеснок сушеный — 1/2 Чайных ложки Паста Тахини — 2 Ст. ложки Сахар — 1 Чайная ложка Масло оливковое — 3 Ст. ложки Количество порций: 2
